Die Zentis Fruchtwelt GmbH & Co. KG ist ein erfolgreiches Traditionsunternehmen und einer der größten fruchtverarbeitenden Betriebe Europas. Unser Unternehmen zählt zu den führenden Herstellern von Fruchtzubereitungen für die weiterverarbeitende Milch-, Back- und Süßwarenindustrie und bietet darüber hinaus maßgeschneiderte Foodservice-Lösungen für die Gastronomie. Möchtest auch Du zu unserem Erfolg beitragen und beruflichen Anforderungen mit viel Freude und Leidenschaft begegnen? Dann werde Teil unseres Teams!
Ausbildung Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) Fachrichtung Lebensmitteltechnikfür unseren Produktionsbereich Fruchtzubereitungen, Konfitüren & Süßwaren
Ausbildungsinhalte:
Im Rahmen Deiner 2-jährigen Berufsausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit der Fachrichtung Lebensmitteltechnik lernst Du die Produktionsprozesse zur Herstellung von Lebensmitteln in einem Industrieunternehmen kennen. Dabei werden Dir unter anderem folgende Ausbildungsinhalte vermittelt:
* Bedienung, Einrichtung und Überwachung verschiedener Produktionsanlagen für die Herstellung von Fruchtzubereitungen, süßen Brotaufstrichen oder feinste Marzipanspezialitäten unter Einhaltung von Arbeitssicherheits-, Qualitäts- und Hygienestandards
* Entnahme von Produktproben sowie Kontrolle und Dokumentation von Prozessabläufen
* Begleitung bei Rüst- und Wartungsarbeiten inklusive Reinigungsverfahren
* Einleitung notwendiger Schritte zur Behebung von Störungen an den Produktionsanlagen
* Überwachung der Produktionsanlagen im Hinblick auf Steuerungs- und Regelungstechniken sowie Regelkreise für Temperatur, Druck und Geschwindigkeit, Produktdurchsatz und Konzentration
Ausbildungsvoraussetzungen:
* Hauptschul- oder Fachoberschulabschluss mit gute Noten insbesondere in den Fächern Mathematik und Physik
* Ausgeprägtes Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln mit modernen Produktionsanlagen
* Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
* Grundkenntnisse der gängigen MS Office - Anwendungen
* Begeisterung stetig Neues zu lernen und eigene Ideen einzubringen
* Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem
Vorteile & Benefits:
* 30 Tage Tarifurlaub / Kalenderjahr
* Urlaubs- und Weihnachtsgeldregelung
* Gemeinsame Ausflüge und Events
* Zuschuss für Berufsschulbücher
* Prüfungsvorbereitung und Azubi-Trainings
* Gesundheitsmanagement & Krankenzusatzversicherung
* Günstige Mahlzeiten in der Betriebskantine
* Betriebliche Altersvorsorge
* 38-Stunden-Woche
* Tarifliche Ausbildungsvergütung:
1. Ausbildungsjahr 1.099,00 € brutto
2. Ausbildungsjahr 1.254,00 € brutto
Wir freuen uns auf Deine elektronische Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, letzte Schulzeugnisse, Praktikumsnachweise) über unser Karriereportal auf www.zentis.de.
Zentis Fruchtwelt GmbH & Co. KG • Bereich Personal • Jülicher Straße 177 • 52070 Aachen • www.zentis.de • Frau Lisa Gibbons