Als Leiter der Frischetheke Metzgerei übernehmen Sie die Führung eines Teams von Fachkräften.
Verantwortungsbereiche
* Leitung der Serviceabteilung für Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost
* Verantwortung für das Team, Qualität der Produkte und Abläufe
* Umsetzung nationaler Vertriebskonzepte
Die Gewährleistung der Qualität der Produkte und die Sicherstellung der Umsetzung der nationalen Vertriebskonzepte sind wesentliche Aspekte dieser Position. Der Leiter der Frischetheke Metzgerei setzt seine Ideen für Maßnahmen um, mit denen er die Kund:innen für unsere Waren begeistert und zum Kauf bewegt. Er ist auch verantwortlich für die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege. Die Arbeitsweise sollte so sein:
* Fachkundige Mitarbeiter führen und motivieren
* Kundenorientierte Produktqualität sicherstellen
* Nationale Vertriebskonzepte durchführen
* Preise und Sortimente ordentlich anpassen
Besondere Anforderungen an diese Position sind ihr starkes Engagement und Ihre Vorgehensweise zur Begeisterung der Kunden.
Aufgaben
1. Löschen unverkaufbarer Ware
2. Analyse des Umsatzes von verschiedenen Artikeln
3. Entwicklung neuer Lagerstrategien
4. Rückfragen bei dem Landesverband
5. Schreiben einer speziellen Handreichung
Aufgrund Ihrer fachlichen Qualifikationen haben Sie möglicherweise bereits Erfahrungen in vergangenen Aufgaben aufgetreten. Deshalb sehen wir diese Stelle als Herausforderung und nicht als einfache Beschäftigung.
Ziele
Wir streben nach den folgenden Zielen:
* Sicherstellung der qualitativ hochwertigen Produkte
* Ausbau unserer Teams
* Weiterentwicklung unseres Produktsortiments
* Gewinnsteigerung im Vergleich zu letzten Jahren
Ihr entspricht eine definierte Struktur und ein klares Ziel? Dann helfen Sie uns gerne bei unserem Unternehmen.