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Application technologist - sweet & beverage (m/w/d)

Reinbek
Arethia Germany GmbH
Inserat online seit: 10 Februar
Beschreibung

Mit Deinem Fachwissen über die Anwendung und das Prozessverhalten von Aromen in Süßwaren und Getränken trägst Du zur erfolgreichen Bearbeitung von Kundenprojekten in unserer Forschungs- und Entwicklungsabteilung bei. Arbeite mit an der Erstellung und Optimierung der Anwendungsrezepturen, die wir global einsetzen können. Erstelle innovative und spannende Konzepte für unsere Kunden in Absprache mit dem Produktmanagement und der F&E-Leitung. Sei unser interner technischer Experte für Aroma-Anwendungen und berate zu wichtigen Kategorien und Märkten. Bearbeite Projekte eigenständig und erarbeite Aromatisierungsvorschläge aus bestehenden (Standard-) Aromen. Bei komplexeren Projekten arbeitest Du mit Flavoristen und weiteren Spezialisten zusammen. Führe interne sensorische Bewertungen in enger Zusammenarbeit mit der Sensorik und dem Aromen-Entwicklungsteam durch. Bereite interne Workshops und Schulungen zu Anwendungen in unseren Segmenten, Zusatzstoffen, Inhaltsstoffen, Best Practices und mehr vor und führe sie durch. Pflege und überarbeite bestehende Prozesse oder erstelle neue Standards zur Dokumentation der Qualitätsstandards der Anwendungsabteilung.

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