Wir, eine Tochtergesellschaft der Carl-Thiem-Klinikum Cottbus gGmbH, haben es uns zur Aufgabe gemacht, den Service rund um den Patienten in den Mittelpunkt zu stellen. Die Carl-Thiem-Klinikum Cottbus gGmbH mit über 2.500 Mitarbeitern überträgt seit 2012 tertiäre Dienstleistungen der Thiem-Service-GmbH, einer 100%igen Tochtergesellschaft. Seit 2018 wird das Leistungsportfolio der Thiem-Service-GmbH schrittweise ausgebaut und professionalisiert. Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) - Beginn 01.09.2024Über frisches und gesundes Essen freuen sich nicht nur die Mitarbeitenden im Krankenhaus, sondern auch Patientinnen und Patienten, denn Essen trägt zum Heilungsprozess bei!Während der Ausbildung lernst du aber nicht nur, wie du Mahlzeiten zubereitest. Du wirst auch in die Menü- und Einkaufsplanung mit einbezogen, dir wird vermittelt, wie du Lebensmittel richtig lagerst und welche Hygienevorschriften du zu beachten hast.Dein VerantwortungsbereichDu lernst sowohl warme als auch kalte Speisen vor und zuzubereitenDu erfährst wie du einzelne Gerichte kalkulierstDu erhältst vertiefende Kenntnisse in die ErnährungslehreDir wird gezeigt, wie du deinen Arbeitsplatz sauber hältst und du Arbeitsmittel und Arbeitsgeräte richtig pflegstDu machst Dich mit dem Einkauf, der Lagerung und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln aber auch mit den Hygienevorschriften vertrautDein ProfilDu hast mindestens einen HauptschulabschlussDu verfügst über ein gutes GeschmacksempfindenDu bist ehrlich, aufgeschlossen und teamfähigEin freundliches Auftreten und ein sauberes, ordentliches Erscheinungsbild sind für dich selbstverständlichDu bringst die Bereitschaft für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit mitDu bist kreativ bei der Zubereitung und Anrichten von SpeisenDas bieten wir DirEine spannende, strukturierte und praxisorientierte 3-jährige Ausbildung Eine eng mit der praktischen Ausbildung verknüpfte theoretische Ausbildung am Oberstufenzentrum II des Landkreises Spree-Neiße in CottbusEine attraktive Ausbildungsvergütung 28 Tage Urlaub Möglichkeit der Übernahme nach erfolgreich abgeschlossener AusbildungKostengünstige Mahlzeiten in der BetriebskantineEin ausgeprägtes Betriebliches Gesundheitsmanagement mit vielen Angeboten und Maßnahmen zur Betrieblichen GesundheitsförderungCorporate Benefits - großzügige Rabatte auf Produkte namhafter AnbieterBewirb dich bitte bei uns online über den Button JETZT BEWERBEN oder per E-Mail als weitere Bewerbungsmöglichkeit. Wir freuen uns auf Dich!Erste Fragen zum Bewerbungsverfahren beantworten wir Dir gern unter Tel: 0355 46-3246 oder unter bewerbungen@ctk.de. Deine persönliche Ansprechpartnerin ist Frau Reimann.Bei Fragen kannst Du auch gern Kontakt per WhatsApp mit uns aufnehmen unter 0160 96518789.*Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.