Mitarbeiter in der Qualitätssicherung (m/w/d)
Gegründet als traditionelle Handwerksbäckerei im westfälischen Soest hat sich Kuchenmeister zu einem international erfolgreichen Unternehmen mit mehr als 1.000 Mitarbeitern entwickelt, das Kunden in über 80 Ländern weltweit mit Back- und Konditoreiwaren beliefert. Erfahrungen aus vier Generationen und innovative Produktideen verbinden sich bei Kuchenmeister mit einer hochmodernen Produktion und der neuesten Technik.
In Duingen befindet sich die zweite Produktionsstätte der Kuchenmeister GmbH. An diesem Standort sind etwa 100 Mitarbeitende beschäftigt und es werden hauptsächlich Folienkuchen, Brownies und Tiefkühlprodukte hergestellt.
In der Position als Mitarbeiter in der Qualitätssicherung (m/w/d) hast Du die Aussicht als Laborleitung bzw. stellvertretende Laborleitung tätig zu werden.
Deine Aufgaben
* Kontrolle der Rohstoffwareneingänge und Endprodukte
* Durchführung, Dokumentation und Auswertung der Prozesskontrollen
* Erstellung und Aktualisierung von Reinigungsplänen, Durchführung, Dokumentation und Auswertung der Reinigungskontrollen
* Vorbereitung und Begleitung von internen und externen Audits (u.a. IFS)
* Koordination und Durchführung von Mitarbeiterschulungen
* Einbindung und eigenständige Bearbeitung von kleineren Projekten im Bereich Qualitätssicherung, Qualitätsmanagement, Produktentwicklung
Dein Profil
* Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder Oecotrophologie, eine Ausbildung als Laborant (BTA/CTA), Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
* Kenntnisse aus den Bereichen Sensorik, Backwarenrohstoffe sind von Vorteil
* Analytisches Denken, eine strukturierte Arbeitsweise und Durchsetzungsvermögen
* Kommunikations- und durchsetzungsstarke Persönlichkeit
* Flexibilität und Belastbarkeit
* Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schicht-Betrieb
Das bieten Wir
* Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
* Eigenverantwortliches Arbeiten in einem Familienunternehmen
* Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* Arbeitgeberunterstützte betriebliche Altersvorsorge
* Diverse Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits oder im Werksverkauf)