Nationale & internationale Gäste 63 Zimmer und 8 Veranstaltungsräume Restaurant GENUSSWERKSTATT & FREIgeist Bar mit Kamin Vielfältige Events im Bereich Tagungen, Hochzeiten, Familien- und Firmenfeiern. Auch Großveranstaltungen für bis zu 600 Personen in der PS.HALLE und überall ein Flair von Motorisierung, Geschwindigkeit, Oldtimern und Lässigkeit Als Chef de Partie (m/w/d) unterstützt Du unser Team bei den vielfältigen Aufgaben in der Küche. Ob Mise-en-place Arbeiten für unser á la Carte Geschäft im Restaurant GENUSSWERKSTATT oder die tatkräftige Unterstützung in der Feuerküche bei unseren vielseitigen Veranstaltungen. Deine Verantwortung: die Führung des eigenen Postens die Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen nach unserem Küchenkonzept die Einhaltung der HACCP-Richtlinien die Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablaufs in der Küche eine abgeschlossene Berufsausbildung und erste Berufserfahrung Leidenschaft, Motivation und Freude an Deinem Beruf einen kühlen Kopf und Ruhe in Stresssituationen Eigenständigkeit, Teamgeist, Kreativität & Flexibilität Qualitätsbewusstsein Wir Du Passt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung. Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V. ClimatePartner zertifiziertes Hotel FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V Möglichkeit zur Nutzung von Bike Leasing Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS