Als ausgebildeter Milchtechnologe, Molkereifachmann oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) sind Sie ein gefragter Spezialist in unserem Team und arbeiten im Herzen der Produktion, unserem Leitstand.
Sie bedienen von unserem Leitstand aus mit modernsten Netzwerksystemen unsere Prozesslinien der Milchvorbereitung und -weiterverarbeitung sowie unsere Produktmischprozesse
Außerdem reinigen und sterilisieren Sie die Anlagen über das Prozessleitsystem und koordinieren die Behebung kleinerer Störungen eigenständig oder in Zusammenarbeit mit den Schichtmeistern und den Kollegen aus der Technik
Sie führen qualitätsrelevante Produktuntersuchungen nach vorgegebenen Abläufen durch
Sie überwachen und dokumentieren die Prozessabläufe innerhalb der Frischkäse- und Quarkherstellung und sorgen so für sichere und qualitativ hochwertige Produkte