Chefkoch, Chefköchin (d/m/w)
Deine Tätigkeit
in der Regel im Camp, manchmal auch im Hotel
Hauptverantwortung der Küchenabläufe vor Ort
Zubereitung der Mahlzeiten
Abschmecken und Anrichten der Speisen
Verantwortlich für das Qualitäts- und Hygienemanagement
Mengenberechnung und Einkauf der Verpflegung
Kalkulation und Abrechnung des Verpflegungsbudgets
Anleitung und Organisation der Küchenmitarbeiter:innen vor Ort
Deine Vorteile
Kostenlose Anreise, Unterkunft, Verpflegung und Versicherung
Arbeiten mit dem besten Team der Welt – da wo andere Urlaub machen
angemessene Entlohnung für deinen Einsatz
Dein Profil
ab 20 Jahren
Vorerfahrungen in der Gastronomie erforderlich
Du hast zwischen Mitte Juni und Mitte September mindestens sechs Wochen Zeit für einen Einsatz
Voraussetzung für den Einsatz
Belehrung durch das Gesundheitsamt nach IFSG § 43
Erste-Hilfe-Schein mit 9 Unterrichtseinheiten
Erweitertes Führungszeugnis