Firma:
Aspria Hannover
- Küchenchef / Chefkoch (m/w/d) Aspria Hannover Maschsee
Blickst Du gern über den Tellerrand hinaus und hast Freude daran ein Team zu leiten?
Neue Gerichte zu entwerfen heißt für Dich: Kunstwerke zu kreieren?
Interessiert? Bewirb Dich jetzt
und werde Teil unseres Teams im
Aspria Hannover Maschsee
– direkt am Wasser, zentral gelegen und voller Möglichkeiten.
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nächstmöglichen Zeitpunkt
als
Küchenchef / Chefkoch
(m/w/d) in
Vollzeit
in unserem vielseitigen Gastronomiekonzept
.
Was Dich bei Aspria erwartet
* Festanstellung mit digitalem Arbeitszeitkonto
* Multikulturelles Team mit echtem Zusammenhalt
* Strukturiertes Onboarding, damit Du gut ankommst
* Kostenfreie Gesundheitsförderung durch unsere Fitness- und Wellnessanlage
* Weiterbildung und Training – intern und extern
* Mitarbeiterrabatte auf Hotelübernachtungen, Gastronomie, Fitness und SPA, Kinderbetreuung und mehr
* Kostenfreie Parkplätze und gute Erreichbarkeit
* Externe Beratung für private und berufliche Anliegen – anonym und kostenfrei
* Exklusive Mitarbeiterangebote durch unsere Partnerschaften mit Bonago und Corporate Benefits
Deine Aufgaben als Küchenchef/ Chefkoch (m/w/d)
* Teamführung: Gemeinsam mit Deinem Team kreierst Du abwechslungsreiche Gerichte in konstant hoher Qualität
* Menüentwicklung: Entwicklung neuer Speisekarten inklusive Kalkulation
* Warenwirtschaft: Einkauf und Warenmanagement im Rahmen des Budgets
* Qualitätssicherung: Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
* Personalführung: Führung und Entwicklung des Küchenteams inklusive Dienst- und Urlaubsplanung
* Vielseitige Gastronomie: À la Carte, Frühstück, Bistro, Events wie Hochzeiten und Tagungen
Das bringst Du mit
* Abgeschlossene Kochausbildung & mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie
* Erste Erfahrung in Führung & Teamentwicklung
* Leidenschaft für frische, hochwertige Produkte & kreative Küche
* Organisationstalent, Teamgeist & Verantwortungsbewusstsein
* Bereitschaft zur Schichtarbeit, Wochenend- und Feiertagsdiensten (in der Regel bis max. 21 Uhr, außer bei Events)
* Deutschkenntnisse auf Muttersprachniveau, gute Englischkenntnisse
Bewirb Dich jetzt