Ausbildung im Bereich Bäckerei
Was Sie erwarten:
* Betriebliche Einarbeitung und fachliche Anleitung durch erfahrene Ausbilder
Herausforderungen und Aufgaben:
* Durchführung von Probearbeiten und Mitarbeit an Produktentwicklungen in der Bäckereiabteilung
1. Erstellung von Lebensmitteln mit unterschiedlichen Zutaten und Zubereitungsverfahren
,
2. Analyse des Backergebnisses, Umsetzung entsprechender Korrekturen
In deiner Ausbildung entwickelst du deine Fähigkeiten bei der Herstellung hochwertiger Speisen aus natürlichen Zutaten. Dies schließt die Planung, Durchführung und Qualitätssicherung von Mahlzeiten ein.
In unserem Haus kannst du dich auf die Erprobung neuer Rezepturen freuen!