Deine Aufgaben:
* Speiseplanerstellung unter Berücksichtigung der individuellen Bedarfe der Gäste in Abstimmung mit der Leitung der Tagespflege
* Auf- und Zubereitung der Mahlzeiten und ggf. gesonderte Mahlzeitenzubereitung
* Wirtschaftliche Berechnung der Mahlzeiten im Rahmen eines vorgegebenen Budgets
* Planung des Einkaufs und der Vorratshaltung von Lebensmitteln sowie von entsprechenden Arbeitsmaterialien
* Sachgerechte Lagerung und Verwaltung der Lebensmittel gemäß gültigen externen und internen Vorgaben
* Eigenverantwortliche Abrechnung des Lebensmitteleinkaufs mit der Leitung der Tagespflege
* Reinigung und Pflege der Küche und Vorratsräume einschließlich Einrichtungsgegenständen, Geschirr und Küchengeräten sowie der Hauswirtschaftsräume und Einrichtungsräume
* Wäschepflege und –versorgung
* Abfallsortierung und -entsorgung
Was wir Dir bieten:
* Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit einem hohen Gestaltungsspielraum.
* Befristung: 1 Jahr (Krankheitsvertretung)
* 27 Wochenstunden
* Regelmäßige Weiter- und Fortbildungsangebote sind für uns genauso selbstverständlich wie für Sie.
* Wir wissen, was Sie leisten: eine leistungsgerechte Vergütung nach unserem Manteltarifvertrag, inklusive eines 13. Monatsgehalts, 30 Tage Urlaub, sowie Urlaubsgeld zeigen unsere Wertschätzung.
Das bringst Du mit:
* Ausbildungsrichtung: keine – wünschenswert Ernährung und Hauswirtschaft oder Kochausbildung
* Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung älterer Menschen sowie in der hauswirtschaftlichen Versorgung von Gruppen
* Erste-Hilfe-Kurs (8 Stunden innerhalb der letzten zwei Jahre und Erstbelehrung im Umgang mit Lebensmittel (§35 und §43 IfSG)
* Gültige Fahrerlaubnis der Klasse
* Einfühlungsvermögen, soziale Kompetenz und wertschätzender Umgang
* Fähigkeit und Bereitschaft zur Kommunikation und Teamarbeit
* Bewerbung bitte unter Angabe der Ausschreibungsnr.: 072425