Beschreibung: Der operative Einkauf von Lebensmitteln ist ein wichtiger Teil unseres Geschäfts. Wir suchen einen engagierten Kaufmann, der gemeinsam mit uns Produktideen umsetzt und die neuesten Food-Trends im Blick hat.Als Kaufmann bist du verantwortlich für das Sortiment, von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer Filialen. Du führst Verhandlungen und Jahresgespräche mit internationalen Lieferanten durch und optimierst das Sortiment durch Teilnahme an Verkostungen.Ihre AufgabenSicherstellung des Sortiments, von der Ideenfindung bis zur MarktreifeDurchführung von Verhandlungen mit internationalen PartnernSortimentsoptimierung durch aktive Marktbeobachtung und -partizipationTrendscouting, um neue Produkte zu identifizieren und unsere Angebote zukunftssicher zu machenIhr Profil: Mithilfe von mehrjähriger Erfahrung im Führen von Verhandlungen oder in ähnlichen Bereichen kannst du dich als idealer Kandidat für diese Rolle herausstellen. Deine Fähigkeit, sich schnell anzupassen und deine Kommunikationsfähigkeiten zu nutzen, sind entscheidend für dein Gelingen.Unsere VorteileAttraktive Vergütung sowie SozialleistungenFirmenwagen inklusive Tankkarte auch zur privaten NutzungIndividuelle Einarbeitung und persönlicher PateFreier Gestaltungsspielraum bei der Sortimentsgestaltung