Sie haben mehrjährige Berufserfahrung als Koch - idealerweise auch in der à la Carte-Gastronomie Erfahrungen sammeln können?
Sie wünschen sich am Nachmittag und Wochenende mehr Zeit für Ihre Familie, Freunde und Hobbies?
Dann sind Sie bei uns genau richtig
Wir suchen: einen Koch/eine Köchin (m/w/d) als Sous Chef für unsere Betriebsgastronomie mit Frische-Küche in Ulm
Wir bieten:
* Mitarbeit in einem erfolgreichen Catering-Unternehmen in einem kleinen Küchen-Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre
* eine 5-Tage-Woche (Montag-Freitag)
* am Wochenende ist das Betriebsrestaurant bis auf wenige Ausnahmen geschlossen
* eine angemessene Vergütung und zusätzliche anteilige Zahlungen
* Mobilitätszuschuss zum Deutschland Ticket oder JobBike
* monatliches steuerfreies Shopping-Guthaben (EdenRed)
* Mitarbeiterrabatte und -Angebote (Corporate Benefits)
* Kostenlose und vor allem sehr leckere Verpflegung
Ihre Aufgaben:
* Sorgfältige Zubereitung und Präsentation genussvoller Speisen mit frischen und wertvollen Lebensmitteln für ca. 130 Gäste täglich
* Ausgabe von Frühstücksangebot und Mittagessen an die Gäste
* Täglicher Gästekontakt an der Speiseausgabe und der Kasse
* Vorbereitung und Durchführung des Konferenzservice
* Mitwirkung bei der Speiseplanung nach Qualitätskriterien des Essenszeit-Konzepts
* Warenbestellung nach qualitativen und wirtschaftlichen Vorgaben
* Lagerhaltung und Warenkontrolle nach gesetzlichen und qualitativen Vorschriften
* Praktische Umsetzung und Kontrolle des HACCP-Konzept
Ihre Qualifikation:
* Kochhandwerkliche Kompetenz
* Freude an direktem Kontakt zu den Gästen
* Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin
* Mehrjährige Berufserfahrung
* eine strukturierte, zügige Arbeitsweise sowie Zuverlässigkeit
Die Essenszeit bewirtschaftet mehr als 30 Betriebsgastronomien in Deutschland mit einer Frische-Küche mit i-Tüpfelchen.
Unser Konzept der Mehrwert-Ernährung begeistert viele namhafte Kunden. Schmecken - Wohlfühlen - Fit sein lautet unsere Devise.
Wollen Sie mal schauen, wie das aussieht? Besuchen Sie uns auf Instagram:
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Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Leistungen:
* Betriebliche Altersvorsorge
* Betriebliche Weiterbildung
* Essenszuschuss
* Firmenevents
* Kostenlose Getränke
* Kostenloser Parkplatz
* Mitarbeiter-Rabatt
* Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Ausbildung:
* Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Berufserfahrung:
* Kochen: 3 Jahre (Wünschenswert)
Sprache:
* Deutsch (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort