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Aufgaben der Stelle
Beikoch (m/w/d) EigenArt - Ihr Partner für die Gastronomie Seit vielen Jahren sind wir als Personaldienstleister für die Gastronomie am Markt vertreten. Mit unseren fachkundig geschulten Mitarbeitern können wir jede Position in der Küche besetzen, von der flexiblen Küchenhilfe bis zum Küchenmeister/-chef. Ob Großküche, Restaurant, Kantine oder Event-/Messe-Catering - wir sind Ihr zuverlässiger Partner! Für unsere Kunden in und um Hannover suchen wir mehrere Beiköche (m/w/d) für verschiedene Einsatzmöglichkeiten Deine Aufgaben sind: Vorbereitung von Lebensmitteln Waschen, Schneiden, Schälen und portionieren von Zutaten nach Vorgabe.
Unterstützung bei der Speisenzubereitung Zuarbeiten für den Koch/die Köche, Zubereiten einfacher Gerichte und Komponenten nach Rezeptur.
Anrichten von Speisen Unterstützung beim dekorativen und sauberen Anrichten von Tellern und Buffets.
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Sauberkeit, Ordnung und korrekter Umgang mit Lebensmitteln und Geräten.
Kontrolle und Pflege von Arbeitsmitteln Reinigen von Geräten, Geschirr und Arbeitsflächen sowie einfache Wartungsarbeiten.
Unterstützung bei der Warenannahme Kontrollieren von Lieferungen, Auspacken, Sortieren und fachgerechtes Einlagern.
Teamarbeit im Küchenbetrieb Enge Zusammenarbeit mit Köchen und Küchenhilfen für einen reibungslosen Ablauf.
Unterstützung bei Menüvorbereitungen Mitarbeit an der Produktion für Events, Buffets oder saisonale Speisekarten.
Erfahrung in der Gastronomie oder abgeschlossene Ausbildung
Hygienebewusstsein und Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
unbefristeter Arbeitsvertrag
übertarifliche Bezahlung
ein Jobticket
Urlaub- und Weihnachtsgeld
