Tätigkeitsbereich:SonstigesFachabteilung:Betriebsleitung Gastronomie 5/4 (Zone Ost)Gesellschaft:Mercedes-Benz Gastronomie GmbHStandort:Sindelfingen, Bela-Barenyi-Str. 1Startdatum:..5Veröffentlichungsdatum:..5Stellennummer:MER3OS3Arbeitszeit:Vollzeit BewerbenAufgaben
Die Mercedes-Benz Gastronomie GmbH ist als eigenbetriebene Gemeinschaftsverpflegung für die Beschäftigten der Mercedes-Benz AG an 7 Standorten der MBAG mit rund Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern vertreten. Die in Eigenregie betriebenen gastronomischen Angebote reichen von den rund Kantinen und Shops über das Event-Catering bis hin zu der Gäste- und Konferenzbewirtung. Das Tagungshaus Lämmerbuckel sowie das Konferenz- und Tagungsmanagement komplettieren das Geschäftsportfolio.
Unser Erfolgsgeheimnis? - Motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die täglich gemeinsam an einem Strang ziehen und die Mercedes-Benz Gastronomie durch ihren individuellen Beitrag mitgestalten. Als Arbeitgeber setzen wir auf langfristige Mitarbeiterbeziehungen, die sich durch ein respektvolles Miteinander, gegenseitige Wertschätzung und kooperative Zusammenarbeit auszeichnen.
Für unseren Standort Sindelfingen suchen wir Dich als Restaurantleiter*in für diesen anspruchsvollen, herausfordernden und spannenden Aufgabenbereich.
Deine Aufgaben bei uns:
1. Ermittlung des Warenbedarfs und Durchführung des Warenabrufs
2. Auspacken, Kontrolle, Einlagerung und Verwaltung von Material und Waren
3. Organisation des internen Warenverkehrs
4. Vorbereitung von Speisen und Waren
5. Steuerung der Essensausgabe
6. Einsatzplanung und Unterweisung von Mitarbeitern
7. Abwicklung von Kassiervorgängen inklusive Durchführung der Kassenabrechnung sowie Behebung/Meldung auftretender Fehler und Störungen
8. Verkaufsfördernde Gestaltung und Präsentation von Auslagen und Verkaufsräumen
9. Einstellung von Maschinen sowie Veranlassung von Gerätewartungen und -reparaturen
10. Einhaltung von Gesetzen und Vorschriften sowie Beachtung der Sicherheits- und Hygienevorschriften
Was wir darüber hinaus bieten:
11. Kantine direkt vor Ort
12. Flexible Arbeitszeiten (Gleitzeit)
13. Sehr gute öffentliche Anbindung an den Nahverkehr
14. Sehr gute Parkmöglichkeiten
15. Betriebliche Altersvorsorge
16. Attraktive Vergütung
17. Sonderurlaub für besondere Anlässe (Hochzeit, Umzug etc.)
18. Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits)
Der Funke ist übergesprungen? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen!
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.
Qualifikationen
Das zeichnet Dich idealerweise aus:
19. Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung
20. Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
21. Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeitern wünschenswert
22. Bescheinigung des Gesundheitsamts nach Infektionsschutzgesetz § oder Gesundheitszeugnis
23. Hohe Dienstleistungs- und Kundenorientierung, Flexibilität und Leistungsbereitschaft
24. Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und offenes Auftreten gegenüber unseren Kunden
25. Teamorientiertes Verhalten
26. Verhandlungssichere Deutschkenntnisse
27. Gepflegtes Erscheinungsbild
Zusätzliche Informationen:
Die Stelle ist befristet und in Vollzeit mit, Std./Woche zu besetzen.
Ganz ohne Formalitäten geht es natürlich auch bei uns nicht. Daher bewirb Dich bitte ausschließlich online und füge Deiner Bewerbung einen Lebenslauf, Anschreiben und Zeugnisse bei (max. Gesamtgröße der Anhänge 5 MB) und markiere im Online-Formular Deine Bewerbungsunterlagen als "relevant für diese Bewerbung".
Bitte habe Verständnis dafür, dass wir keine Papierbewerbungen mehr entgegennehmen und es keinen Anspruch auf Rückversand gibt.
BenefitsMitarbeiterrabatte möglichEssenszulagenHybrides Arbeiten möglichBetriebliche AltersversorgungMitarbeiterbeteiligung möglichGesundheitsmaßnahmenKinderbetreuungParkplatzKantine, CaféGute AnbindungBarrierefreiheitBetriebsarzt
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