Köchinnen und Köche sind echte Genuss-Experten. Kern ihrer Aufgaben ist das Zubereiten von Speisen und Menüs. Dafür lernen sie alle wichtigen Arbeitstechniken und Wissenswertes über Lebensmittel – von Fleisch und Fisch über Pflanzenküche bis hin zu Desserts. Diese solide Basis ermöglicht dem Nachwuchs eine berufliche Zukunft in den unterschiedlichsten Betrieben: Vom Gasthaus bis zum Businesshotel, von der Großküche bis zum Sternerestaurant oder sogar auf einem Kreuzfahrtschiff. Kochen ist beides: Handwerk und Kunst.
Beim Kochen ist aber längst nicht Schluss, Köche sind die Profis für alle Abläufe und Planungen in der Küche und drumherum: Einkauf, Lager, Speisekartenerstellung gehören dazu. Sie organisieren die Küche und arbeiten kollegial mit dem Service zusammen. Qualität und Gästewünsche haben sie dabei stets im Blick.
Werde Handwerker des guten Geschmacks! Wir suchen ab dem 1. August 2026 noch Auszubildende zum/zur Koch/ Köchin (m/w/d) .
* Ein erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss
* Idealerweise erste Erfahrung oder Praktikum in der Gastronomie oder Hotellerie
* Freude am Umgang mit Menschen und der Arbeit im Team
* Zudem zeichnen Sie kreative Denkansätze und Ideen aus
* Gute Umgangsformen und eine natürliche Herzlichkeit bringen Sie schon mit
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Kontakt
Wenn Sie nach einer Ausbildung suchen, bieten wir Ihnen eine spannende Aufgabe mit vielseitigen Entwicklungsmöglichkeiten. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Möchten Sie Teil unserer Gewandhaus-Familie werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, vorzugsweise per eMail.
Gewandhaus Dresden, Autograph Collection
Ringstraße 1
01067 Dresden
Herr Stephan Becker
Hoteldirektor
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