Das Studierendenwerk Karlsruhe betreut im Auftrag des Landes Baden-Württemberg in Karlsruhe und Pforzheim ca Studierende in allen Fragen rund um das Studium.
Die Hochschulgastronomie des Studierendenwerks Karlsruhe ist ein professioneller Dienstleistungsbereich mit dem Schwerpunkt der Studierendenverpflegung. Wir betreiben an den Standorten Karlsruhe und Pforzheim drei Mensen und elf Cafeterien. Über anspruchsvolle Gäste besuchen täglich unsere Einrichtungen.
Für die Menseria Schloss Gottesaue in Karlsruhe suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Führungspersönlichkeit als Leitung Menseria Schloss Gottesaue (w/m/d) in Teilzeit (25 Wochenstunden).
Ihre Aufgaben:
* Fachliche und disziplinarische Leitung der Menseria Schloss Gottesaue
* Vor- und Zubereitung des vielfältigen Cafeteriaangebots
* Zubereitung von Speisen, Präsentation und Speiseausgabe
* Personaleinsatzplanung
* Warendisposition, Bestandsaufnahmen und Bestellwesen
* Durchgängige Qualitätskontrollen und Dokumentation
* Durchführung von Sonderaktionen und Spezialitätenwochen
* Mitarbeit in Projekten
* Kassiertätigkeiten
Ihre Qualifikation:
* Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie
* Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung ist von Vorteil
* Selbständiges und teamorientiertes Arbeiten
* Sicherer Umgang mit PC-Standardanwendungen und vorzugsweise Erfahrung in einem Warenwirtschaftssystem
* Gute Kommunikationsfähigkeit im direkten Umgang mit Kunden
Ihre Vorteile:
* Abwechslungsreiche Tätigkeit im studentischen Umfeld
* Arbeitszeiten i.d.R. Montag – Freitag
* Sehr gute Weiterbildungs- und Qualifizierungsmöglichkeiten
* Tarifliches Entgelt mit Jahressonderzahlung (TV-L)
* Betriebliche Altersvorsorge (VBL), Jobrad sowie weitere betriebliche Sozialleistungen
* Gute Anbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Die Vergütung richtet sich nach dem TV-L, Entgeltgruppe 6.
Für Rückfragen steht Ihnen Herr Konrad unter Tel.: 0721/ zur Verfügung.
Bei Interesse bewerben Sie sich bitte bis zum online auf unserem Bewerbungsportal unter
Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
Art der Stelle: Teilzeit
Erwartete Arbeitsstunden: 25.0 pro Woche
Leistungen:
* Betriebliche Altersvorsorge
* Betriebsarzt/Betriebsärztin
* Gleitzeit
Bewerbungsfrage(n):
*
Wie lange arbeiten Sie bereits in der Gastronomie?
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Haben Sie bereits Erfahrung im Bereich Cafeteria?
* Welche Berufsausbildung haben Sie abgeschlossen?
Arbeitsort: Vor Ort