Ernährungsberater für Spezialkosten
Als Ernährungsberater tragen Sie bei der Herstellung und Koordinierung der täglichen Spezialessen mit verschiedensten Allergien und Unverträglichkeiten, Neurodermitis, Glaubensgründen, Krankheiten und Sonderkostformen einen wichtigen Beitrag zum Wohlergehen unserer Kunden leistet.
Besonders wichtig ist Ihre Fähigkeit zur Durchführung von Einzel- und Gruppenberatungen. Dabei liegen Ihr Hauptaugenmerk auf der Bedarfsermittlung der Lebensmittel sowie die Lebensmittelverarbeitung und -beschaffung im diätetischen Bereich.
* Herstellung und Koordinierung der täglichen Spezialessen
* Durchführung von Einzel- und Gruppenberatungen
* Bedarfsermittlung der Lebensmittel sowie die Lebensmittelverarbeitung und -beschaffung
Voraussetzungen
Um unsere Anforderungen zu erfüllen, müssen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent m/w/d oder vergleichbare Qualifikation verfügen. Erfahrung in der Zubereitung von Diätgerichten, insbesondere bei nahrungsabhängigen Erkrankungen und Allergien, sind ebenfalls unerlässlich. Schulungskompetenz im Ernährungsbereich, idealerweise auch von Kindern und Jugendlichen; wünschenswert wäre auch Erfahrung im Diabetesbereich.
* Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent m/w/d
* Erfahrung in der Zubereitung von Diätgerichten
* Schulungskompetenz im Ernährungsbereich
Arbeitsumfeld
Unser Team steht Ihnen bei Ihrer Arbeit unterstützend zur Seite und bietet Ihnen alle notwendigen Ressourcen an, um Ihren Beruf erfolgreich ausüben zu können. Wir bieten ein vielfältiges Arbeitsumfeld mit vielen Möglichkeiten, um sich weiterzubilden und neue Herausforderungen anzunehmen.