Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior mit 222 Zimmern und nur 40 km südlich von Dresden im Erzgebirge.
Unsere Benefits:
1. Unbefristeter Arbeitsvertrag
2. Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
3. Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit
4. Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld
5. 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
6. Kostenloses Personalessen nach der Probezeit
7. Unterkunft während der Probezeit möglich
8. Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
9. Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie
10. Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits
Ihre Aufgaben:
11. Mitverantwortlich für die Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen
12. Unterweisung der Servicemitarbeiter in allen servicespezifischen Fachgebieten
13. Pflege des verwendeten Kassensystems „Addipos“
14. Einhaltung und Entwicklung von Standards
15. Optimierung und Weiterentwicklung aller gastronomischen Bereiche
16. Ständige Aktualisierung aller Getränke- und Speisekarten
17. Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
18. Sorge für den pfleglichen Umgang mit dem Inventar, Maschinen und maschinellen Anlagen
19. Motivation und Anleitung der Mitarbeiter und Azubis
Ihr Profil:
✓ Sie haben eine fundierte gastronomische Ausbildung und Erfahrung in einer vergleichbaren Position?
✓ Sie sind teamfähig und vor allem gastorientiert?
✓ Sie bewahren auch in kritischen Situationen stets die Ruhe und den Überblick?
Dann passt die Position perfekt zu Ihnen!