Bewirb dich als Fleischer-Fachmann und wandle dein Interesse in deine Karriere!
Dein Job
Kennst du die Freude, frische Lebensmittel zu verkaufen? Dann bist du bei uns genau richtig! Als Auszubildender im Verkauf wirst du dich auf die Herstellung von Wurst- und Schinkenspezialitäten spezialisieren.
Herstellung und Verkauf:
* Herstellung von Wurst und Schinken: Begleite die gesamte Prozesskette von der Zerlegung der angelieferten Fleischteile bis zur Weiterbearbeitung.
* Spezialitäten: Erstelle verkaufsfertige Braten, Spieße und andere Spezialitäten sowie das Marinieren.
* Service: Berate Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten.
* Qualitätsmanagement: Sorge für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf.
Voraussetzungen
Um erfolgreich zu sein, benötigst du:
* Schulabschluss: Ein Hauptschulabschluss ist zwingend erforderlich.
* Fleischliebhaber: Eine Leidenschaft für Fleischwaren ist ein Muss.
* BWL-Kenntnisse: Ein Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen kann nützlich sein.
* Verkaufsgeschick: Ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken ist wichtig, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern.
* Organisationsfähigkeit: Du musst dich selbstständig organisieren können.
* Motivation: Top Motivation und Einsatzbereitschaft sind unerlässlich.
Vorteile
Bei uns kannst du:
* Satte Rabatte genießen: 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA-Einkäufe.
* (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz haben: Auch in schwierigen Zeiten gibt es immer Nahrungsmittel zu kaufen.
* Perspektiven und Entwicklungschancen nutzen: Mit Engagement und unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen.
* Eine sinnvolle Tätigkeit ausüben: Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft.
* Expertenwissen rund um Lebensmittel erwerben: Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten.
* Eine dicke Brieftasche haben: Weihnachts- und Urlaubsgeld.
* Ihr Netzwerk erweitern: Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen.
* Ihre Ideen verwirklichen: Verschiedene Wettbewerbe mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten).
* Durch Feiern Erfolge feiern: Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch.
* Durch Feedback weiterentwickeln: Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder.
* Multikulturelle Erfahrungen sammeln: Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen.
* Weiterentwicklung des Homeground oder Explorer ermöglichen: Durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten.
* Beitrag zum Klimaschutz leisten: Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern.
Weitere Informationen
Dauer der Ausbildung: 3 Jahre
Abschluss: Ausgebildeter Fleischer Fachrichtung Verkauf
Prüfungsvorbereitung und Seminare zusätzlich zu der Berufsschule
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