Ihre Aufgaben bei uns
Als Diätassistent m/w/d in der Alpenklinik Santa Maria sind Sie Teil unseres engagierten Teams und unterstützen uns bei der Versorgung unserer Patienten.
Die folgenden Informationen sollen potenziellen Bewerbern ein besseres Verständnis der Anforderungen für diese Stelle vermitteln.
Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
* Herstellung und Koordinierung der täglichen Spezialessen in Bezug auf verschiedenste Allergien und Unverträglichkeiten, Neurodermitis, Glaubensgründe, Krankheiten und Sonderkostformen
* Durchführung von Einzel- und Gruppenberatungen
* Erstellen von Schulungsmaterialien
* Durchführung praktischer Lehrküchen
* Bedarfsermittlung der Lebensmittel sowie die Lebensmittelverarbeitung und -beschaffung im diätetischen Bereich
* Zusammenarbeit mit Ärzten und Pflegepersonal zur optimalen Versorgung der Patienten
* Dokumentation von ernährungsrelevanten Daten
Das sind Sie
* Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent m/w/d oder vergleichbare Qualifikation
* Erfahrung in der Zubereitung von Diätgerichten, insbesondere bei nahrungsabhängigen Erkrankungen und Allergien
* Schulungskompetenz im Ernährungsbereich, idealerweise auch von Kindern und Jugendlichen; wünschenswert wäre auch Erfahrung im Diabetesbereich
* Sie bringen fachliche Kompetenz, methodisch-didaktisches Geschick, Engagement und Einfühlungsvermögen mit
* Sie arbeiten gerne und gut in einem multiprofessionellen
Team. Als Teamplayer mit Herz, Verstand und Gefühl wollen Sie gemeinsam mit uns die Zukunft unserer Einrichtung gestalten
* Begeisterung für Ihren Beruf und Freude am Umgang mit jungen Patienten und deren Begleitpersonen
* Wir stellen unabhängig von Herkunft, Religion, sexueller Orientierung und Familienstand ein
Wir bieten
* Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem kollegialen, engagierten und multiprofessionellen Team
* Sichere Vergütung nach Tarifvertrag (AVR) inkl. Sonderzahlungen (z.B. Urlaubs- und Weihnachtsgeld)
* 30 Tage Urlaub nach AVR + bis zu 5 Fortbildungs- und bis zu 3 Besinnungstage
* Personalwohnungen (bei Verfügbarkeit)
* Dienstradleasing über Jobrad
* Flexible, familienfreundliche Arbeitszeiten
* Beihilfeversicherung sowie eine betriebliche Altersvorsorge
* Kostenlose Teilnahme an Kursen zur Gesundheitsförderung
* Fort- und Weiterbildungen an unserer KJF Akademie
* Unsere Klinik liegt landschaftlich sehr reizvoll auf 1200 m am Fuße der Allgäuer Alpen
Ihr Ansprechpartner
Herr Benjamin Scheller
Küchenleiter
Telefonnummer: 08324/78-8106