Für unser Restaurant in Mannheim suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Restaurantleiter (m/w/d)
Du möchtest Verantwortung übernehmen und Gäste mit Deinem Team begeistern? Dann bist Du bei uns genau richtig!
Was wir Dir anbieten:
* Überdurchschnittliche Vergütung und attraktive Sozialleistungen
* Sehr wertschätzende Unternehmenskultur
* Geregelte Arbeitszeiten in der Tagesgastronomie
* individuelle und umfangreiche Einarbeitung
* Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
* Vergünstigte Speisen und Getränke
* Exklusive Einkaufsrabatte und Mitarbeitervorteile
* Zentrale Lage des Arbeitsortes und gute Erreichbarkeit mit dem ÖPNV
Dafür bist Du bei uns verantwortlich:
* Sicherstellung des reibungslosen und gastorientierten Service- und Produktionsablaufes des Gesamtbetriebes als auch Back-Office
* Verantwortung für betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und Zielerreichung
* Kontrolle der Produktion und Warenpräsentation unter Einhaltung der Standards
* Personalverantwortung sowie - führung und Entwicklung der Mitarbeitenden zählt zu den wichtigsten Aufgaben
* Verantwortung für das Qualitäts- und Hygienemanagement
* Professionelle Kommunikation mit allen Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit unseren externen Partnern.
Das bringst Du einfach mit:
* Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in der Mitarbeiterführung
* Gastgeberpersönlichkeit mit gastronomischer Ausbildung
* Ausgeprägte Dienstleistung- und Verkaufsorientierung
* Flexibles Organisationstalent mit Freude an eigenverantwortlicher Arbeit
* Eigeninitiative und Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem
* Einsatzbereitschaft, Verbindlichkeit im Auftritt und Kommunikationsstärke runden Dein professionelles Profil ab
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.