Assistenz der Bankett- & Gastronomieleitung (w/m/d) mit Berufserfahrung
Einsatzgebiet:Deutschland | Schleswig-Holstein
Beschäftigung als:Vollzeit
Abteilung:Gastronomie
Eintrittsdatum: 01.11.2025
Angebot verfügbar bis:31.12.2025
Firma: Mehrzwecksäle Norderstedt GmbH
Jörg-Peter-Hahn-Platz 1
22846 Norderstedt
Webseite: www.meno-gmbh.de
Stellenbeschreibung:
Planung, Koordination und Durchführung der Veranstaltungsgastronomie in der TriBühne und im Kulturwerk (Pausengastronomie, Tagungen, Firmenfeiern u. ä.)
Erstellung von Abrechnungen und Kassenabschlüssen
Verwaltung von Wechselgeldkassen
Qualitätskontrolle und Umsetzung der HACCP-Richtlinien
Pflege der Ausstattung und technischen Geräte
Einarbeitung und Koordination von Aushilfen
Unterstützung bei der Projekt- & Veranstaltungsplanung
Angebots- & Vertragserstellung
Kommunikation und Abstimmung mit Kunden und Partnern
Betreuung von Veranstaltungen vor Ort
Erfassung, Prüfung und Aktualisierung von Veranstaltungsdaten
Anforderungen:
Abgeschlossene Berufsausbildung zum Hotel- oder Restaurantfachmann/frau (w/m/d), Veranstaltungskaufmann/-frau oder eine vergleichbare Ausbildung bzw. Berufserfahrung
Führerschein Klasse B
Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten
ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent
Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
Bewerbung bitte mit folgenden Unterlagen an Dirk Jantzen: arbeiten@meno-gmbh.de
Kurzer Lebenslauf
Weitere relevante Dokumente oder Nachweise
Zusatzinformationen:
Das bieten wir:
Ein motiviertes Team
Eigenverantwortliches Arbeiten
Vergütung gemäß DEHOGA-Tarifvertrag
30 Urlaubstage
Jobrad
Zuschuss zur hvv-Proficard
Dateianhänge: