Stellenbeschreibung
* Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf der Krankenhausküche
* Führung, Einsatzplanung und Motivation des Küchenteams
* Planung und Kontrolle der Speisepläne unter Berücksichtigung medizinischer, diätetischer und wirtschaftlicher Vorgaben
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
* Verantwortung für Wareneinkauf, Lagerhaltung und Kostenkontrolle
* Enge Zusammenarbeit mit Pflege, Diätassistenz und Verwaltung
Qualifikationen
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Weiterbildung zur Küchenleitung oder Meisterqualifikation
* Mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise im Gemeinschaftsverpflegungs- oder Krankenhausbereich
* Führungskompetenz, Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
* Kenntnisse in Hygienevorschriften und Qualitätsmanagement
* Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
Zusätzliche Informationen
Deine Vorteile bei uns:
* Inspirierendes Arbeitsumfeld: Wir bieten nicht nur Raum für Deine Ideen, sondern ermutigen Dich aktiv dazu, sie umzusetzen.
* Maßgeschneiderte Fort- und Weiterbildung: Profitiere von hochwertigen Bildungsangeboten, unter anderem auch in unserer unternehmenseigenen Artemed Akademie, die Deine individuelle und persönliche Entwicklung fördern.
* Exklusive Mitarbeiterangebote: Entdecke unser vielfältiges Sportangebot und vergünstigte, um Deine Freizeit noch besser zu gestalten.
* Gemeinschaft erleben: Freue Dich auf regelmäßige Teamevents wie das Oktoberfest, die Weihnachtsfeier und das Sommerfest, die unsere positive Teamkultur stärken.
* Effizientes Arbeiten: Profitiere von kurzen Entscheidungswegen, flachen Hierarchien und einer offenen Kommunikation in einem hoch motivierten Team.
* Innovative Arbeitsumgebung: Arbeite in einer modernen und inspirierenden Arbeitsumgebung innerhalb eines dynamischen Gesundheitsunternehmens.
* Work-Life-Balance: Wir unterstützen Deine Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben/Familie durch flexible Arbeitszeiten.