Additional Information
Job Number
Job CategoryFood and Beverage & Culinary
LocationThe Ritz-Carlton Berlin, Potsdamer Platz 3, Berlin, Berlin, Germany, 10785
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Non-Management
WE ARE LADIES AND GENTLEMEN SERVING LADIES AND GENTLEMEN.
Werden Sie Teil unserer The Ritz-Carlton – Familie und gehen Sie mit uns die Extra Mile für großartige Gasterlebnisse und den besten Teamspirit.
Zur Verstärkung unseres Bar-Teams suchen wir einen Commis de Rang - Bars & Lounges (m/w/d)
So sieht Ihr Tag aus:
* Herzliches Begrüßen und Verabschieden aller Gäste
* Serviceorientierte Betreuung der Gäste in unserer The Lounge
* Annahme aller Bestellungen sowie exzellente Beratung der Gäste
* Berücksichtigung und Umsetzung aller Wünsche und Präferenzen der Gäste
* Zubereitung sowie Servieren unserer Aperitifs
* Tägliche Zelebrierung des einzigartigen Defining Moments sowie des Afternoon Teas
* Interaktion und Kommunikation mit den Gästen sowie Aufbau langfristiger Beziehungen durch einen persönlichen, individuellen und erstklassigen Service
* Vorbereitung des täglichen Mise-en-place
* Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
* Umsetzung aller The Ritz-Carlton Standards
* Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß der HACCP-Richtlinien
Was wir uns von Ihnen wünschen:
* Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
* Einschlägige Berufserfahrung als Bartender oder Tea Sommelier, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
* Fundiertes fachliches Know-How in der Zubereitung von Aperitifs und Tee
* Gute Deutsch- sowie sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
* Sicheres und professionelles Auftreten sowie eine schnelle Auffassungsgabe
* Sehr gute Gastgeberqualitäten mit einer kontinuierlich positiven Ausstrahlung
* Freude am täglichen Gästekontakt sowie Leidenschaft für die Hotellerie
* Teamplayer, Multi-Tasking-Fähigkeit sowie Hands-On-Mentalität
* Spaß am Kreieren von besonderen Momenten
Was Sie von uns erwarten können:
* Einen spannenden Arbeitsplatz in einem der modernsten Häuser der Stadt
* Minutengenaue Arbeitszeiterfassung und flexible Arbeitszeitmodelle
* Unbefristeter Arbeitsvertrag nach bestandener Probezeit
* Sonn- und Feiertagszuschläge
* Bis zu 58€ Zuzahlung zum BVG/VBB Ticket
* Wähle selbst, je nach Betriebszugehörigkeit - 3 zusätzliche Urlaubstage oder individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten im Wert von 300€ oder 300€ Zuschuss in die Hoga Altersvorsorge
* Interne und weltweite Entwicklungsmöglichkeiten als Teil der weltweit größten Hotelkette Marriott International mit über 8000 Hotels
* Regelmäßige Feedbackgespräche
* On-Boardingprogramme zu Beginn der Tätigkeit und Learning Coach System
* Kostenfreie Online-Trainings für jede Position und Karrierestufe jederzeit verfügbar
* Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen mit Fortbildungsfinanzierung
* Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen nach Betriebszugehörigkeit
* Family & Friends Raten in allen Marriott International Brands weltweit
* Team-Events sowie Sommer- und Jahresparty
* Kostenfreie Uniform und Reinigung dieser; Reinigung von Business Kleidung
* Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten
* Verpflegung in unserem Mitarbeiter Restaurant
und vieles mehr
Unser motiviertes und sympathisches Team arbeitet Sie sehr gern sorgfältig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann nehmen Sie die Herausforderung an und bewerben Sie sich im The Ritz-Carlton, Berlin.
Marriott International bietet als Arbeitgeber Chancengleichheit, eine Willkommenskultur und vielfältige Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeitenden wertgeschätzt werden. Unsere größte Stärke liegt in der Vielfalt der Kulturen, Talente und Erfahrungen unserer Mitarbeitenden. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung in Bezug auf geschützte Merkmale, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder andere durch geltendes Recht geschützte Merkmale.
In mehr als 100 preisgekrönten Häusern weltweit schaffen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des The Ritz-Carlton so außergewöhnliche Erlebnisse, dass diese Gästen noch lange nach dem Aufenthalt in Erinnerung bleiben. Wir sprechen die international besten Hotellerie-Profis an, die Erinnerungen für ein Leben kreieren, und sind davon überzeugt, dass jeder erfolgreich sein kann, wenn er die Möglichkeit hat, kreativ, durchdacht und mitfühlend zu handeln.
Jeden Tag setzen wir international Standards für besonders luxuriösen Service, wie man ihn heute selten findet. Und wir sind stolz darauf, unseren Gästen herausragende Fürsorge und Komfort zu bieten.
Ihre Rolle besteht darin, dafür Sorge zu tragen, dass die "Goldstandards" von The Ritz-Carlton jeden Tag anmutig und durchdacht erfüllt werden. Die Goldstandards dienen als Grundlage des The Ritz-Carlton und motivieren uns, jeden Tag noch besser als am Vortag zu werden. Mit diesem Ansatz und der festen Überzeugung, dass unsere Kultur der Erfolgsmotor ist, hat The Ritz-Carlton sich international den Ruf als Markenführer im Bereich Luxury Hospitality verdient. Als Teil unseres Teams lernen Sie die Goldstandards kennen, etwa unser Versprechen gegenüber Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, unser Credo und unsere Servicewerte. Und Ihnen versprechen wir, dass Sie bei uns die Gelegenheit bekommen, stolz auf Ihre Arbeit und Ihre Kolleginnen und Kollegen zu sein.
Bei The Ritz-Carlton werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International. Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen.