Wir suchen eine erfahrene Köchin oder Koch, die in unserer Küche ein wichtiger Teil unseres Teams wird.
* Sie werden eigenverantwortlich für die Führung eines Postens in der Küche verantwortlich sein.
* Die Vorbereitung, Zubereitung und Anrichtung von Speisen auf ihrem Posten ist eine ihrer Hauptaufgaben.
* Sie werden auch für die Anleitung und Schulung von Commis de Cuisine und Auszubildenden zuständig sein.
* Dabei legen wir großen Wert auf die Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP).
* Zusammen mit unserem Team werden Sie neue Gerichte und Menüideen entwickeln und umsetzen.
* Außerdem sind Sie für die Qualitätskontrolle der eingesetzten Produkte verantwortlich.
Anforderungen
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
* Leidenschaft für das Kochen und hohe Qualitätsansprüche
* Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationstalent
* Eigenverantwortliches und strukturiertes Arbeiten
Vorteile
* Attraktive Vergütung: Eine faire Trinkgeldbeteiligung und kostenlose Mitarbeiterparkplätze gehören zum Paket.
* Investition in Ihre Zukunft: Wir übernehmen die Kosten für Schulungen, die Ihre fachliche und persönliche Weiterentwicklung fördern.
* Planbare Freizeit: Zwei zusammenhängende freie Tage pro Woche geben Ihnen Raum für Erholung und Familie.
* Kulinarische Vorteile: Genießen Sie unsere Mitarbeiterverpflegung zu Vorzugspreisen und erhalten Sie 15 % Nachlass auf Produkte aus unserem Weingut sowie dem Weingut Carlsfelsen.
* Vergünstigungen für Ihre Auszeit: Sie erhalten 50 % Nachlass auf Übernachtungen in den Hotels der Landidyll-Gruppe.
* Unterstützung bei der Unterkunft: Wir helfen Ihnen bei der Wohnungssuche und können Ihnen übergangsweise eine Unterkunft stellen.
Unser Arbeitsumfeld
* Familienfreundlichkeit und Gemeinschaft: Eine herzliche Betriebskultur, in der Sie sich wohlfühlen und Ihr Privatleben nicht zu kurz kommt.
* Kurze Wege und Mitgestaltung: Wir schätzen flache Hierarchien und freuen uns über Ihre Ideen und Erfahrungen.
* Verlässliche Werte: Wir leben den Arbeitgeber-Codex und setzen auf Vertrauen, Wertschätzung und Fairness.
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