Wir suchen für unser Haus an der Rümannstraße ab 01.06.2025 eine
Stellvertretende Küchenleitung w/d/m
Das Wichtigste auf einen Blick:
Wo Sie arbeiten:
*
o Rümannstraße
Wann Sie arbeiten:
*
o ab 01.06.2025
Wie Sie arbeiten:
*
o Vollzeit
Was Sie verdienen:
*
o ab EG 7 TVöD
Wir bieten Ihnen:
*
o Leistungsgerechte und faire Vergütung gemäß TVöD
o Attraktive München-Zulage
o Eine unbefristete Beschäftigung in Vollzeit bei einem öffentlichen und krisensicheren Arbeitgeber
o Voll arbeitgeberfinanzierter betriebliche Altersvorsorge
o Vergünstigtes Deutschlandticket Job
o Vergünstigte Verpflegung durch die MÜNCHENSTIFT
o Spannendes und abwechslungsreiches Umfeld – kein Tag gleicht dem anderen
o Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
o Strukturierte und individuelle Einarbeitung
o Betriebliches Gesundheitsmanagement
o Personalrabatte sowie vergünstigte Angebote in unserem (online) Einkaufsportal
o Ein engagiertes und motiviertes Team, dass SIE erwartet und sich auf SIE freut
Ihre Verantwortung ist:
*
o Zubereitung der Speisen gemäß Rezeptur
o Veranstaltungsservice
o Anleitung von Kollegen*innen
o Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs
o Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung
o Pflege und Reinigung der Arbeitsmittel und Küche
o Sicherstellen der vorgegebenen Speisenqualität, Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
o Mitarbeit in der Planung des täglichen Betriebs
o Verantwortung der Warenwirtschaft in Vertretung der Küchenleitung u. a. Organisation des Warenbestandes einschließlich Pflege des Warenwirtschaftssystems und digitale Rechnungsbearbeitung
o Abstimmung mit internen und externen Schnittstellen in Vertretung der Küchenleitung
Sie überzeugen mit:
*
o Abgeschlossene Ausbildung zum*zur Koch*Köchin
o Geplante oder laufende Weiterbildung zum*r Küchenmeister*in oder Staatlich geprüfte*n Gastronom*in
o Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wie Großküche, Mensa o. ä.
o Interesse an der Umsetzung kulinarischer Vielfalt
o Sichere PC-Anwendungskenntnisse
o Freude an der Arbeit im Team und Aufgeschlossenheit
o Selbstständige Arbeitsweise
o Organisationsstärke
o Gender- und kultursensibles Bewusstsein
Die MÜNCHENSTIFT als Arbeitgeber
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, unabhängig von kultureller und sozialer Herkunft, geschlechtlicher Identität und sexueller Orientierung, Alter, Behinderung, Weltanschauung und Religion.
Info-Telefon +49 89 62020 337
Mehr erfahren
Klingt gut? Dann bewerben Sie sich!
Sie können Ihre Bewerbung ganz einfach online absenden. Klicken Sie auf den Link und schon können Sie loslegen. Keine Sorge, Ihre Daten sind bei uns sicher.
Jetzt bewerben
Noch Fragen?
Wir freuen uns, von dir zu hören! Melde dich bei uns und wir finden gemeinsam heraus, was wir für dich tun und wie wir dir helfen können. Bei allen Fragen rund um deine Möglichkeiten bei der MÜNCHENSTIFT zu arbeiten hilft dir unser Team gerne weiter!
Recruitment
Kirchseeoner Straße 3
81669 München
+49 89 62020 337