Overview
Das macht die Position aus Für unser Catering auf dem UKE-Gelände suchen wir einen engagierten und eigenständigen Mitarbeitenden in Vollzeit, der Spaß und Freude daran hat, unsere Kundinnen und Kunden beim Gelingen ihrer Veranstaltungen kompetent zu unterstützen. Die Tätigkeit umfasst sowohl die vor- und nachbereitende operative Organisation als auch den Praxiseinsatz auf Veranstaltungen (Service: Mitarbeit oder Serviceleitung) sowie den zuliefernden Transport (Logistik).
Sie ermöglichen gemeinsam im Team für unsere Gäste individuelle Events. Das Catering und Eventmanagement der Klinik Gastronomie Eppendorf GmbH ist seit über 15 Jahren ein fester Bestandteil im UKE. Wir bieten unseren Mitarbeitenden und Gästen maßgeschneiderte Cateringlösungen von kleinen Kaffeepausen bis hin zu Großveranstaltungen. Nachhaltigkeit ist für uns gelebte Praxis, deshalb setzen wir auf regionale und biologische Zutaten, kurze Lieferwege und umweltschonende Prozesse. Qualität, Sorgfalt und Verlässlichkeit sind die Basis unseres Handelns. Dank unseres zentralen Standorts im Klinikum reagieren wir flexibel und professionell auf unterschiedliche Anforderungen. Mit ruhiger Souveränität, Lebensfreude und gut abgestimmten Abläufen gewährleisten wir erstklassigen Service und höchste Speisenqualität.
Ihre Aufgaben
* Abarbeitung von Veranstaltungsabläufen
* (Logistische) Betreuung von Veranstaltungen
* Einweisung von Servicepersonal
* Zielgerichtete und direkte Kommunikation mit Schnittstellen (Veranstalter:in, Veranstaltungsverkauf, Küche etc.)
* Zusammenstellen von Food- und Non-Food-Artikeln entsprechend der Veranstaltungspläne
* Fachgerechte Anlieferung und den gastronomisch richtigen bzw. zweckgebundenen Auf- und Abbau bei unseren Kundinnen und Kunden
Ihr Profil / Qualifikation
* Idealerweise nachweisbare Berufserfahrung aus dem Gastronomiebereich (vorzugsweise Bankett- oder Cateringbereich)
* Bereitschaft zur Schichtarbeit und auch an Wochenenden (Sonn- und Feiertage grundsätzlich frei)
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* Führerschein Klasse B oder C1 bzw. eine frühere Klasse-B-Fahrerlaubnis mit entsprechender Fahrpraxis
* Umsichtiger und bedachter Umgang mit anvertrauten Aufgaben
* Körperliche Eignung und Flexibilität für den Einsatz in der Catering-Logistik
* Ausprägte Dienstleistungsorientierung und Engagement
Immunitätsstatus
Eine Einstellung ist nur möglich, wenn nach den geltenden gesetzlichen und medizinischen Vorgaben gegen das Masernvirus ein vollständiger Immunisierungs- bzw. Immunitätsnachweis vorliegt. Dies ist vor Beschäftigungsbeginn durch Unterlagen (z. B. Impfausweis) nachzuweisen.
Das bieten wir
* Unbefristetes Arbeitsverhältnis
* Intensive und zuverlässige Einarbeitung
* Eigenverantwortliches Arbeiten mit klaren Strukturen
* Teamorientiertes und faires Betriebsklima
* Zuverlässige und langfristig planbare Arbeitszeiten
* Leistungen nach dem Manteltarifvertrag NGG/DEHOGA sowie Vergütung nach TV NGG; weitere Leistungen wie z. B. bezuschusstes Deutschlandticket
Kontakt
Bei Fragen wenden Sie sich an den Fachbereich:
* Herr Christoph Koch, Eventmanagement — +49 (0) 40 7410 - 55182, personal-kge@uke.de
* Team Recruiting — +49 (0) 40 7410 - 52599
Über uns
Wir leben Diversität und schätzen Vielfalt. Wir bieten ein Arbeitsumfeld, das unabhängig von Alter, Geschlecht, sexueller Identität, Behinderung, Herkunft oder Religion gleiche Chancen ermöglicht. Dieses bestätigen wir mit der Charta der Vielfalt. Wir streben eine erhöhte Repräsentation von Frauen in Führungspositionen an. Personen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
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