Job DescriptionDas Unternehmen Develey Senf & Feinkost GmbH gehört mit seinen Marken zu den führenden und modernsten Herstellern im Senf- und Feinkostbereich. Werden auch Sie Teil dieses traditionsreichen Unternehmens.SPEZIALIST (m/w/d) FERMENTATION & QUALITÄT GURKENANBAU UND ENDPRODUKTDingolfing | VollzeitIHR AUFGABENGEBIETFermentation & ProzessoptimierungWeiterentwicklung und Optimierung des Fermentationsprozesses – von der Silosteuerung über Monitoring bis zur Ableitung konkreter HandlungsempfehlungenBewertung und Erprobung alternativer FermentationsmethodenAktive Mitgestaltung effizienter Abteilungsprozesse und deren DokumentationGurkenqualität entlang der gesamten WertschöpfungsketteDefinition und Sicherstellung von Qualitätsparametern – vom Feld bis zum fertigen ProduktVerantwortung für die Qualitätssicherung im Bereich Gurke, inklusive enger Zusammenarbeit mit dem LaborKooperation mit der AnbauberatungEntwicklung praxisnaher Lösungen für automatisierte Ernteprozesse und nachhaltige GrundwassernutzungBewertung und Anpassung von Anbau- und Düngestrategien unter Berücksichtigung von Saatgut, Zuchtmaterial, Klimawandel und RohwarenqualitätLagerung & KapazitätsplanungAnalyse bestehender Lagerkonzepte und Umsetzung innovativer Lösungen zur KapazitätsoptimierungIHR PROFILAusbildung Agrartechniker, Betriebswirt, Landwirt, Fachkraft Agrarservice oder Lebensmitteltechnologie oder verwandter BereichOptional abgeschlossenes Studium in Agrarwissenschaften oder Lebensmitteltechnologie mit mindestens 5 Jahren Berufserfahrung im industriellen Umfeld – bevorzugt mit direktem Bezug zur Gemüseverarbeitung und FermentationGesucht wird eine Persönlichkeit mit praktischer Erfahrung, idealerweise aus dem agrarnahen UmfeldFundiertes technisches Verständnis und Kenntnisse mikrobiologischer Prozesse, insbesondere im Bereich Gemüsefermentation (Gurken)Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise sowie ausgeprägte Koordinations- und TeamfähigkeitSicherer Umgang mit MS Office, MS Teams/SharePoint und idealerweise ERP-SystemenHohe Affinität zu digitalen Anwendungen und DatenbankenSehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind zwingend erforderlichGute Englischkenntnisse sowie Reisebereitschaft im In- und AuslandWAS WIR BIETENKollegiales Umfeld in einem familiengeführten UnternehmenAfterwork und Team EventsBetriebskantineSchulungen unter dem Dach der Develey Akademie30 Tage UrlaubBenefits (z.B. Corporate Benefits, Einkaufsvorteile)JobRad & vergünstigte Fitnessstudio MitgliedschaftBetriebliche AltersvorsorgeUmfangreiches Onboarding PaketSind Sie dabei? Dann bewerben Sie sich jetzt.Sie bringen alles mit, was wir brauchen? Dann möchten wir Sie schon bald im Develey Team begrüßen.Wir nehmen unsere Verantwortung gegenüber dem Menschen, der Region und der Umwelt ernst und unser Handeln ist stets geprägt von dem nachhaltigen Gedanken, das in vierter Generation geführte Familienunternehmen auch in die nächsten Generationen zu führen. Wir denken schon heute daran, was morgen ist.In unseren Texten verzichten wir allein aus Gründen der Lesbarkeit auf eine durchgehende geschlechtsspezifische Differenzierung. Gemeint sind stets alle Geschlechter.