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Betriebsleiter/-in Gastronomie
* Vollzeit
* 74 Heilbronn, Deutschland
* Mit Berufserfahrung
* 16.12.25
Betriebsleiter/-in
Willkommen am Trappensee Heilbronn - einem Wohlfühlort seit 1879 am malerischen Seeufer. Ob im Restaurant, dem Biergarten oder der Eventlocation, wir verwöhnen unsere Gäste und bescheren Ihnen unvergessliche Momente in traumhafter Atmosphäre. Als leidenschaftliche Gastgeber streben wir danach, unsere Gäste mit außergewöhnlichen Erlebnissen zu begeistern und Ihnen unsere Leidenschaft für exzellentes Essen, erlesene Getränke und unvergessliche Veranstaltungen zu präsentieren.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort noch eine/n
Betriebsleiter/-in (m/w/d)
Unsere Anforderungen an Dich:
* Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
* Teamfähigkeit & hohes Engagement
* Hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Serviceorientierung, Belastbarkeit sowie sozialer Kompetenz
* Ausgeprägter Dienstleistungsgedanke und „Liebe zum Gast“
* Gute Deutschkenntnisse
Deine Aufgaben:
* Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf des operativen Tagesgeschäftes und stellt sicher, dass betriebliche Standards und Vorgaben eingehalten werden.
* Du repräsentiert das Unternehmen gegenüber Gästen und Geschäftspartnern, gewährleistest eine hohe Gästezufriedenheit und ein professionelles Reklamationsmanagement.
* Du bist für die Verfolgung und Erreichung der wirtschaftlichen Ziele des Unternehmens verantwortlich, einschließlich Umsatzsteigerung, Kostenkontrolle und Effizienzsteigerung.
* Du fungierst als zentrale Führungskraft und übernimmst die Personalverantwortung für das gesamte Team sowie die Steuerung von Trainings, Marketingmaßnahmen und Qualitätssicherung.
* Du überwachst die Einhaltung des HACCP-Konzepts und das Bestellwesen.
Das bieten wir Dir:
* Familiäre Zusammenarbeit in einem großartigen Team, dass die Werte ENGAGEMENT, EHRLICHKEIT & RESPEKT großschreibt.
* Einen vielseitigen Alltag mit abwechslungsreichen Aufgaben und jeder Menge Spaß
* Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen.
* Faire und pünktliche Bezahlung an einem sicheren Arbeitsplatz
* Vergünstigten Personalverzehr
Bist Du bereit ein Teil unseres Teams zu werden? Dann ergreife jetzt Deine Chance und bewirb Dich per Mail an info@trappensee-heilbronn.de oder telefonisch unter 07131 7452300.
Wir freuen uns auf Dich!
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