Ihre Aufgaben Aufbau und Leitung der Servicebereiche (Salons, Sektmacherei, Plantanengarten) Planung und Organisation der Veranstaltungen im Rahmen des Rheingau Musik Festivals 2026 Entwicklung, Umsetzung und Kontrolle des täglichen Servicekonzepts Dienstplanung, Personaleinsatz und Schulung des Serviceteams Sicherstellung aller Qualitäts-, Hygiene- und Service-Standards (HACCP) Strukturierung und Optimierung betrieblicher Abläufe Enge, vertrauensvolle Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und internen Abteilungen Verantwortung für das operatieve Tagesgeschäft in Gastronomie und Veranstaltungen Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie, Gastronomie oder Veranstaltungsmanagement Mehrjährige Erfahrung in leitender Servicefunktion Ausgeprägte Organisations- und Kommunikationsstärke Fundierte Kenntnisse in HACCP, Betriebsorganisation und Mitarbeiterführung Verantwortungsbewusste, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise Freude an Gastgeberrolle und Mitarbeiterentwicklung Belastbarkeit, Souveränität und lösungsorientiertes Handeln Wir bieten Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum Aktive Mitwirkung am Aufbau der neuen VAUX-Markenheimat Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen von Tages- und Eventbetrieb Ein professionelles, kollegiales Team mit offener Kommunikationskultur Attraktive Vergütung und langfristige Perspektive Einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Lagen des Rheingaus Bewerbung Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, Eintrittstermin) an: Sektmanufaktur Schloss VAUX AGz. Hd. GeschäftsführungKiedricher Straße 1865343 Eltville am Rheinbewerbung@vaux.de #J-18808-Ljbffr