Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841
Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem
unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen
Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil
unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft
begleiten möchten.
Was Sie bei uns erwartet:
* Leitung unserer operativen Bankettabteilung
* Organisation und Überwachung der Veranstaltungsabläufe – Verantwortlich für die reibungslose Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
* Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit sowie die gesamtheitliche Betreuung der Gäste
* Bearbeitung von Gästereklamationen
* Kontrolle und ordnungsgemäße Verbuchung im Kassensystem
* Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften im Bezug auf Hygiene und
* Teilnahme an Function-Meetings – enge Abstimmung mit Bankettverkauf, Küche, Stewarding und Floristik
* Personalplanung – Führung eines Teams von ca. 40 Mitarbeitern.
* Sicherstellung und Überwachung des quantitativen und qualitativen Personalstands Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung
* Zusammenarbeit mit externen Personaldienstleistungsfirmen
* Schulung und Weiterentwicklung des Teams
Was wir uns wünschen:
* Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
* Fundierte Berufserfahrung im Bankettbereich
* Erfahrung in leitender Funktion
* Engagement und Selbständigkeit
* Servicementalität und Freude am Gast
* EDV- Kenntnisse wünschenswert
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Was wir Ihnen bieten:
* Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
* Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Betriebliche Gesundheitsförderung und zahlreiche Gesundheitsaktionen
* Attraktives Gehaltsmodell zzgl. transparentes Prämiensystem
* Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation
* Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens
Ihr Kontakt
Hotel Bayerischer Hof
Personalabteilung
Promenadeplatz 2-6
80333 München