Die Lost and Found Personalberatung & Vermittlung ist eine etablierte und im Markt bekannte Personalberatungsgesellschaft & Vermittlung für die internationale Hotellerie, Touristik, Catering Branche, Lebensmittelindustrie, Zulieferindustrie und vielen weiteren Branchen seit über 25 Jahren.
Für ein modernes 4*Superior Hotel suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Restaurantleiter (m/w/d) - Standort Wuppertal
Aufgaben
* Überwachung und Koordination des täglichen Restaurantbetriebs
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen Bereichen des Restaurants
* Implementierung und Überwachung von Betriebsstandards und -verfahren zur Gewährleistung eines hohen Serviceniveaus
* Erstellung von Dienstplänen und Schichtmanagement zur optimalen Personaleinsatzplanung
* Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Leistungsbewertungen
* Sicherstellung einer hohen Kundenzufriedenheit durch exzellenten Service und qualitativ hochwertige Speisen
* Professioneller Umgang mit Kundenbeschwerden und -anfragen
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
* Regelmäßige Überprüfung und Wartung der Restaurantausstattung und -einrichtungen
Qualifikation
* Sie haben Freude am Umgang mit anderen Menschen, die Ihre Leidenschaft für den Beruf, sowie Ihre Begeisterung für moderne Gastronomie und Küche teilen
* Sie sind ein hervorragender Teamplayer, eine starke und kommunikationsfähige Führungspersönlichkeit.
* Ihr Führungsstil ist inspirierend und Ihre Professionalität Ihrem Team ein Vorbild
* Es gelingt Ihnen, Ihr Team zielorientiert zu führen und zu Höchstleistungen zu motivieren
* Werte wie Familie, Authentizität und Bescheidenheit sind Ihnen wichtig>
* Sie sind enthusiastisch, experimentierfreudig und wollen etwas bewegen
Benefits
* Ein Team, dass auch nach Feierabend zusammenhält
* Gute Bezahlung und eine betriebliche Altersvorsorge
* Einen sicheren Job mit verlässlichen Rahmenbedingungen
* Abwechslungsreiche Aufgaben und flache Hierarchien
* Ein Familienunternehmen, was sich stets mit Ihnen weiter entwickelt
* Ganz viel Spaß und Motivation im Team
Für weitere Fragen stehe ich Ihnen - Martin Schulte - unter der Rufnummer +49 172 92 44 981 gerne persönlich zur Verfügung. Diskretion und die Einhaltung von Sperrvermerken sind selbstverständlich.
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