Deine Aufgaben
* Herstellung von Desserts, Süßspeisen, Speiseeis, Kuchen und Torten für alle gastronomischen Bereiche des Hauses
* Produktion von Konditorerzeugnissen unter Einhaltung der hausinternen Qualitätsstandards
* Wirtschaftliches Arbeiten in enger Zusammenarbeit mit dem Küchendirektor
* Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
* Sauberkeit, Ordnung und Instandhaltung aller Arbeitsbereiche und -geräte
* Konsequente Umsetzung der gesetzlichen Hygienevorschriften
* Sie begleiten die Ausbildung unserer Auszubildenden zu Konditoren
* Anleitung des Teams in einem reibungslosen Ablauf
Dein Profil
• Ausbildung & Meistertitel: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Konditor (m/w/d) und den Meistertitel im Konditorenhandwerk.
• Führungserfahrung: Idealerweise bringst Du erste Erfahrung in der Anleitung von Teams oder Auszubildenden mit.
• Perfektion im Detail: Du arbeitest exakt, bist detailverliebt und legst großen Wert auf eine ansprechende Optik und Qualität.
• Kreativität & Leidenschaft: Du brennst für dein Handwerk, entwickelst neue Ideen und bleibst dabei stets am Puls der Zeit.
• Teamgeist: Du arbeitest gerne mit anderen zusammen, gibst Dein Wissen weiter und förderst eine positive Arbeitsatmosphäre.
Warum wir?
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
* Mitarbeiterkantine (auch vegetarisch)
* Berufsbekleidung inkl. Reinigung
* Möblierte Personalunterkünfte vorhanden
* 30% Rabatt in allen unseren gastronomischen Outlets und weitere Vergünstigungen
* Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
* Berücksichtigung Ihrer Work-Life Balance
* Nicht mobil? Kein Problem, unser Shuttle Service betreut Sie 2-mal in der Woche
* Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten im deutschsprachigen Raum/Perso Nights
Über uns
Wir machen uns etwas aus Personen, die mehr aus sich machen. Und uns.
Karriere.
Die pulsierende Großstadt für die Provinz aufgeben? Das Altbekannte gegen eine noch junge Marke eintauschen? Das Vertraute hinter sich lassen, um einen Neuanfang zu wagen? Für uns eine klare Sache: Unbedingt! Denn wo sonst hat man das Glück, inmitten einer traumhaften Naturlandschaft zu arbeiten, die so facettenreich ist wie das Land der tausend Seen? Entdecke das „Endlich Ich.“-Gefühl, das auch unsere Gäste in seinen Bann zieht. Werde Teil eines enthusiastischen Teams und hilf mit, eine junge, frische Marke mit Leben zu füllen. Wir geben dir die Chance, dich einzubringen und weiterzuentwickeln, statt an verstaubten Routinen festzuhalten - und das bei einem ausgezeichneten Unternehmen.
Ausgezeichneter Arbeitgeber:
- TOP Arbeitgeber laut Schlummeratlas
- TOP Ausbildungsbetrieb
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