Das Unternehmen Develey Senf & Feinkost GmbH gehört mit seinen Marken zu den führenden und modernsten Herstellern im Senf- und Feinkostbereich. Werden auch Sie Teil dieses traditionsreichen Unternehmens.
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SPEZIALIST (m/w/d) FERMENTATION & QUALITÄT GURKENANBAU UND ENDPRODUKT
Dingolfing | Vollzeit
IHR AUFGABENGEBIET
Fermentation & Prozessoptimierung
* Weiterentwicklung und Optimierung des Fermentationsprozesses – von der Silosteuerung über Monitoring bis zur Ableitung konkreter Handlungsempfehlungen
* Bewertung und Erprobung alternativer Fermentationsmethoden
* Aktive Mitgestaltung effizienter Abteilungsprozesse und deren Dokumentation
Gurkenqualität entlang der gesamten Wertschöpfungskette
* Definition und Sicherstellung von Qualitätsparametern – vom Feld bis zum fertigen Produkt
* Verantwortung für die Qualitätssicherung im Bereich Gurke, inklusive enger Zusammenarbeit mit dem Labor
Kooperation mit der Anbauberatung
* Entwicklung praxisnaher Lösungen für automatisierte Ernteprozesse und nachhaltige Grundwassernutzung
* Bewertung und Anpassung von Anbau- und Düngestrategien unter Berücksichtigung von Saatgut, Zuchtmaterial, Klimawandel und Rohwarenqualität
Lagerung & Kapazitätsplanung
* Analyse bestehender Lagerkonzepte und Umsetzung innovativer Lösungen zur Kapazitätsoptimierung
IHR PROFIL
* Ausbildung Agrartechniker, Betriebswirt, Landwirt, Fachkraft Agrarservice oder Lebensmitteltechnologie oder verwandter Bereich
* Optional abgeschlossenes Studium in Agrarwissenschaften oder Lebensmitteltechnologie mit mindestens 5 Jahren Berufserfahrung im industriellen Umfeld – bevorzugt mit direktem Bezug zur Gemüseverarbeitung und Fermentation
* Gesucht wird eine Persönlichkeit mit praktischer Erfahrung, idealerweise aus dem agrarnahen Umfeld
* Fundiertes technisches Verständnis und Kenntnisse mikrobiologischer Prozesse, insbesondere im Bereich Gemüsefermentation (Gurken)
* Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise sowie ausgeprägte Koordinations- und Teamfähigkeit
* Sicherer Umgang mit MS Office, MS Teams/SharePoint und idealerweise ERP-Systemen
* Hohe Affinität zu digitalen Anwendungen und Datenbanken
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind zwingend erforderlich
* Gute Englischkenntnisse sowie Reisebereitschaft im In- und Ausland
WAS WIR BIETEN
* Kollegiales Umfeld in einem familiengeführten Unternehmen
* Afterwork und Team Events
* Betriebskantine
* Schulungen unter dem Dach der Develey Akademie
* 30 Tage Urlaub
* Benefits (z.B. Corporate Benefits, Einkaufsvorteile)
* JobRad & vergünstigte Fitnessstudio Mitgliedschaft
* Betriebliche Altersvorsorge
* Umfangreiches Onboarding Paket
Sind Sie dabei? Dann bewerben Sie sich jetzt.
Sie bringen alles mit, was wir brauchen? Dann möchten wir Sie schon bald im Develey Team begrüßen.
Wir nehmen unsere Verantwortung gegenüber dem Menschen, der Region und der Umwelt ernst und unser Handeln ist stets geprägt von dem nachhaltigen Gedanken, das in vierter Generation geführte Familienunternehmen auch in die nächsten Generationen zu führen. Wir denken schon heute daran, was morgen ist.
In unseren Texten verzichten wir allein aus Gründen der Lesbarkeit auf eine durchgehende geschlechtsspezifische Differenzierung. Gemeint sind stets alle Geschlechter.