Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenchef, der sich auf die Leitung unseres Verwöhnpension-Geschäfts und des A-la-carte-Geschäfts spezialisiert hat. Dieser Job bietet eine einzigartige Chance, in einer erfolgreichen Organisation zu arbeiten und eine wichtige Rolle in unserem Team zu übernehmen.
Als Küchenchef bist du für die Betreuung unseres Kundenstammes verantwortlich und sorgst dafür, dass unsere Gäste mit erstklassigem Service und leckerem Essen verwöhnt werden. Du musst auch sicherstellen, dass alle Abläufe im Küchenbereich reibungslos laufen und dass alle Mitarbeiter motiviert und engagiert sind.
Ein wichtiger Aspekt deiner Arbeit ist die Planung und Organisation von Veranstaltungen. Du musst sicherstellen, dass alle Details perfekt geplant und durchgeführt werden und dass unsere Gäste bei jeder Veranstaltung ihre Erwartungen übertroffen sehen.
Aufgaben und Verantwortung:
* Betreuung unseres Verwöhnpension-Geschäftes
* Betreuung des A-la-carte-Geschäftes
* Organisation von Veranstaltungen
* Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Wareneinsatzplanung
* Durchführung von Kochkursen
Qualifikation:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch
* Berufserfahrung in vergleichbarer Position
* Sehr gute Deutschkenntnisse
* Begeisterung und Leidenschaft für deinen Beruf
* Gute Umgangsformen und Verantwortungsbewusstsein
Leistungen:
* Eine faire Bezahlung
* Eine familienfreundliche Arbeitsatmosphäre
* Möglichkeiten zur Weiterbildung und Fortbildung
Kontakt:
Kontaktperson: Frau Susann Tonn
Tel: 08247 – 33 49 03 5