Grundlagen des Berufs
Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk – Fachrichtung Bäckerei bist du verantwortlich für den Verkauf von Backwaren und anderen Lebensmitteln. Du wirst dich mit unseren Kunden auseinandersetzen, ihre Bedürfnisse verstehen und ihnen entsprechende Produkte empfehlen.
Deine Aufgaben werden sich auf die folgenden Bereiche konzentrieren:
* Disposition: Du lernst, wie man die richtigen Mengen an Brot und Backwaren plant und organisiert, um unsere Kunden optimal zu bedienen.
* Fachwissen: Du lernst den Umgang mit Rohstoffen und Bäckereierzeugnissen sowie deren unterschiedliche Verarbeitung und die dabei bestehenden Hygienevorschriften kennen.
* Kundenberatung: Du berätst unsere Kunden zu unseren Backwaren und unterstützt sie bei ihrer Kaufentscheidung.
* Kreativität: Du darfst kreativ sein, bei der Präsentation von Backwaren in unserer Theke und findest neue Möglichkeiten, unsere Produkte zu präsentieren.
Voraussetzungen
* Schulabschluss: Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss.
* Leidenschaft für Backwaren: Du bringst eine Leidenschaft für Backwaren mit und kannst unsere Kunden überzeugend davon überzeugen.
* BWL-Kenntnisse: Du hast Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen und kannst unsere Kunden über die Vorteile unseres Produkts informieren.
* Verkaufstalent: Du hast ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern.
* Organisationstalent: Du kannst dich selbstständig organisieren und deinen Terminplan effizient planen.
* Motivation: Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft.
Benifizen
* Satte Rabatte: 10% Mitarbeiterrabatt auf deine Einkaüfte
* (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz: Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
* Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten: Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
* Sinnvolle Tätigkeit: Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
* Expertenwissen rund um Lebensmittel: Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
* Dicke Brieftasche: Weihnachts- und Urlaubsgeld
* Netzwerke: Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
* Lebe deine Ideen aus: Verschiedene Wettbewerbe mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
* Feierei: Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
* (Persönlichkeits)Entwicklung: Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder
* Multikulti: Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen
* Homeground oder Explorer: Durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten
* Beitrag zum Klimaschutz: Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern