Bäcker / Bäckermeister / Bäckergeselle in Vollzeit (w/m/d) in München
Die Stelle als Bäcker / Bäckerin / Bäckermeister / Bäckermeisterin / Tourierer / Mischer / Teigmischer in unserer Bäckerei befindet sich im Euro-Industriepark im Münchner Norden (nur Minuten zu Fuß von den Bus Stationen 178/180/294/295 entfernt) und ist in Vollzeit zu besetzen.
Bereitschaft zur Arbeit im Wechselschichtmodell mit dem Fokus entweder Tagschicht oder Nachtschicht, Montags - Sonntags basierend auf einer 5-Tage-Woche / 8-Stunden-Tag – Zu entsprechender Saison oder In Vertretung (Urlaub und Krankheit muss auch die Wechselschicht möglich sein)
Bitte prüfen Sie vorab, wie Sie in unsere Produktion (Euro-Industriepark) kommen.
Was wir Ihnen bieten:
* Übertarifliche, faire und leistungsgerechte Vergütung (je nach nachweisbarer Qualifikation)
* Kostenfreie Arbeitskleidung und deren Reinigung
* Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab einem Jahr Zugehörigkeit
* Betriebliche Altersvorsorge / Bäckerrente 440,- ab einem Jahr Zugehörigkeit
* 40% Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren
* Kostenfreier Parkplatz
* Beste Rabatte bei Corporate Benefits (Fitness, Reisen, Events, Tickets, Shopping, uvm.)
* Anerkennung und Wertschätzung (z.B: Aufmerksamkeit zum Geburtstag, bestimmten Jubiläen Sonderurlaub und Gutscheine, ab 2 Jahren bis zu 44,- € steuerfrei in Form einer prepaid VISA Card uvm.)
* Jährliche Mitarbeiterevents
Ihre zukünftigen Aufgaben:
* Herstellen von Backwaren wie Brot, Semmeln, Brezen und Feinbackwaren
* Mischen von Teigen nach internen Rezeptvorgaben
* Formen und Auswiegen von Teigen in Handarbeit
* Teige zu Strängen wickeln und flechten
* Einrichten, Befüllen und Bedienen von Maschinen und Öfen
* Überwachung des Backprozesses
* Stückzahl genaue Endfertigung der bestellten Backwaren
* Arbeiten am Glasierband und an den Fettbackgeräten
* Einhalten und Kontrollieren unserer hohen Qualitätsstandards und der Hygienebestimmungen (HACCP)
Was Sie mitbringen:
* Eine abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker oder Konditor ist zwingend erforderlich, gerne mit weiterführender Qualifikation z.B.: Bäckerin / Bäckermeister / Bäckermeisterin / Bäcker Geselle / Bäcker Gesellin / Bäckergeselle / Bäckergesellin / Mischer / Mischerin / Teigmischer / Teigmischerin / Tourierer / Konditor / Konditorin / Konditormeister / Konditormeisterin (m/w/d)
* Alternativ bringen Sie bereits mehrjährige (nachweisbare) praktische Erfahrung in der Produktion / Teigverarbeitung in einer Bäckerei / Konditorei mit
* Fundierte Kenntnisse im Mischen, Auswiegen und Formen von Teigen
* Erfahrung im Bedienen von Maschinen und Etagen- sowie Stikkenöfen einer modernen Bäckereiproduktion
* Bereitschaft zur Arbeit im Wechselschichtmodell mit dem Fokus entweder Tagschicht oder Nachtschicht, Montags - Sonntags basierend auf einer 5-Tage-Woche / 8-Stunden-Tag – Zu entsprechender Saison oder In Vertretung (Urlaub und Krankheit muss auch die Wechselschicht möglich sein)
* Sichere Deutschkenntnisse, mindestens B1
* Sie leben das Handwerk und sind stolz auf die Produkte, die Sie mitgestalten
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So geht es weiter
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* Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.
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