Meisterbäcker für den Erfolg
Als selbstständiger Handwerkskünstler in der Tagschicht suchen wir nach einer neuen Persönlichkeit, die sich unserer Tradition verpflichtet fühlt und sie weiterentwickelt.
* Traditionelles Aufarbeiten von Hand als Kernkompetenz
* Vorbereitung von Vorteigen, Koch- und Brühstücken zur optimierten Backprozess-Kontrolle
* Überwachung des gesamten Backvorgangs mit starker Konzentration auf Qualität und Sicherheit
* Eigene Qualitätsstandards entwickeln und einhalten
* Bedienung und Pflege moderner Maschinen und Backöfen im Einklang mit unseren Ansprüchen an Effizienz und Hygiene
* Sicherstellung eines hohen Grad an Sauberkeit und Ordnung in der Backstube