Beruf des Fleischers
Als professioneller Händler mit Schwerpunkt auf Verkauf vermitteln Sie Kunden die Leidenschaft für frische und hochwertige Fleischwaren. Die tägliche Arbeit als Fleischer ist nicht nur kulinarisch, sondern auch emotional beladen.
Hauptaufgaben:
* Verarbeitung & Herstellung: Sie begleiten die gesamte Prozesskette vom Zerlegen der gelieferten Fleischteile bis zur fertigen Wurst oder Schinkenspezialität.
* Spezialitäten zubereiten: Stellen Sie Braten, Spieße, marinierte Fleischprodukte und weitere Köstlichkeiten her – verkaufsfertig und appetitlich präsentiert.
* Kundenberatung: Geben Sie Tipps zur Zubereitung, erklären Sie Herkunft und Qualität – und sorgen Sie so für zufriedene Stammkunden.
* Hygiene & Qualitätsmanagement: Lernen Sie, wie Sie hohe Qualitätsstandards sicherstellen – vom Lager bis zur Theke.
Voraussetzungen:
* Schulabschluss: Mindestens Hauptschulabschluss
* Leidenschaft für Lebensmittel: Interessieren Sie sich für Geschmack und Frische
Unser Angebot:
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten im Bereich der Fleischer-Branche zu entwickeln und Ihren beruflichen Werdegang erfolgreich fortzusetzen.