Als Teil einer der weltweit größten Verkehrsgastronomen betreiben wir, die SSP Deutschland, an Bahnhöfen, Flughäfen und Raststätten eigene Verkaufsstellen bekannter Marken wie: L'Osteria, Starbucks, Frittenwerk, KFC, Burger King, Haferkater, dean&david, Kamps, ServiceStore DB und viele mehr
Wir suchen Dich ab sofort alsTeamleiter Dean & David (m/w/d) befristet undin Vollzeit am Hauptbahnhof Düsseldorf.
Scrollen Sie die Seite nach unten, um alle damit verbundenen Stellenanforderungen und alle Verantwortlichkeiten zu sehen, die erfolgreiche Kandidaten erwarten können.
• Fachgerechter und umsatzfördernder Verkauf inklusive der Beratung der Gäste/Kunden
• Bearbeitung von Reklamationen im Gästebereich und bei Warenlieferanten
• Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in den Verkaufs-, Gast- und Küchenräumen und im Lagerbereich
• optimale (verkaufsfördernde) Warenpräsentation und richtige Preisauszeichnung
• Warenbestellung und Warenannahme
• Sicherstellung optimaler Warendisposition (Lager/Verfalldaten)
• Planung, Durchführung und Kontrolle von monatlichen Bestandsaufnahmen und Inventuren
• Gewährleistung des Erscheinungsbildes der Mitarbeiter gemäß betrieblichen Standards (Dienstkleidung)
• Überwachung der ordnungsgemäßen Bonierung und Kassierung lt. Asset Protection Handbuch sowie Gewährleistung der Einnahmesicherung
• Überwachung der Einhaltung lebensmittel- und hygienerechtlicher Vorschriften
• Umsetzung der Bestimmungen des Gesundheits-, Arbeits- und Brandschutzes
• Durchführung von Checks; Erstellung, Durchführung und Auswertung von Actionplänen
• Kontrolle der Funktionsfähigkeit technischer Einrichtungen
• Führen, Motivieren und Fördern aller Teammitglieder zur Schaffung eines gemeinschaftlichen Arbeitsumfeldes
• Planung und Durchführung von Schulungen, Coachings und Belehrungen
• Führung von Mitarbeitergesprächen in Zusammenarbeit mit Betriebsleitung
• Unterstützung der Betriebsleitung bei Einstellungsgesprächen
• Dienstplangestaltung
• Durchführung täglicher Schichteinweisungen
• Planung und Durchführung von Teammeetings
• Kontrolle der Einhaltung vorgegebener Kalkulationen und Anrichteweisen
• Analyse und Auswertung von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen in Zusammenarbeit und mit Unterstützung der Betriebsleitung
• Ableitung und Durchführung von daraus folgenden notwendigen betriebswirtschaftlichen Veränderungen in Zusammenarbeit und mit Unterstützung der Betriebsleitung
1. Deine Führungsqualitäten konntest Du bereits in der Gastronomie oder im Einzelhandel unter Beweis stellen.
2. Betriebswirtschaftliche Kenntnisse helfen Dir die Zusammenhänge und Kennzahlen im Restaurantgeschäft zu verstehen.
3. Hands-On-Mentalität verbindest Du mit sicherem Auftreten.
4. Bereitschaft für die Schicht- und Wochenendarbeit bringst du mit. Auf Deine individuellen Bedürfnisse gehen wir dabei natürlich gerne ein.
5. Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse.
* Pünktliche tarifliche Bezahlung
* Urlaubsgeld
* Weihnachtsgeld
* Feiertagszuschlag
* Vergünstigte Personalverpflegung
* Bis zu 50% Rabatt deutschlandweit in über 300 Verkaufsstellen
* 33% Rabatt bei dem Telefonanbieter Vodafone, auch für Bestandskunden
* Möglichkeit zur Teilnahme an unserem Mitarbeiteraktienprogramm
* Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern wie z.B. adidas, C&A, Thalia, Rossmann
* Umfassende Einarbeitung
* Gute Verkehrsanbindung
* Interne online Trainings Plattform
* (Weiter-) Entwicklungsmöglichkeiten
* Deine Freizeitplanung ist uns wichtig, daher erhältst Du deine Schichtplanung über einen Monat im Voraus