Individuelle und schonende Diätetik bieten wir an. Wir setzen besondere Kostformen wie Diabeteskost, Allergenkost oder Dysphagiekost sicher und verantwortungsvoll um. Eine enge Zusammenarbeit mit Diätassistenz, Pflege und Küche ist geprägt von Hand in Hand für unsere Patientinnen und Bewohnerinnen.
Die Aufgaben des Diätkochs sind vielfältig: Unterstützung bei der Speiseplanung, Warenwirtschaft und Qualitätssicherung. Die Hygiene, HACCP und ein strukturierter Arbeitsablauf stehen im Blick.
* Du bereitest diätetische und therapeutische Speisen zu
* Du setzt besondere Kostformen sicher und verantwortungsvoll um
* Du arbeitest eng mit Diätassistenz, Pflege und Küche zusammen
* Du unterstützt bei der Speiseplanung, Warenwirtschaft und Qualitätssicherung
* Du hast Hygiene, HACCP und einen strukturierten Arbeitsablauf jederzeit im Blick