Burgerheart Heilbronn sucht dich als Betriebsleitung (m/w/d) - zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
Wenn der Grill heiß läuft und das Restaurant voll ist, bist du in deinem Element. Denn Restaurantführung ist für dich kein Schreibtischjob, sondern Präsenz auf der Fläche – dort, wo Entscheidungen zählen. Du führst mit Haltung und Herz, entwickelst deine Crew weiter und übernimmst Verantwortung für Team, Qualität und Gästeglück.
JOIN THE BURGERHEART LEADERSHIP TEAM
WAS DU BEI UNS MACHST
* Du steuerst den Restaurantbetrieb operativ – in Abstimmung mit dem Operations Management und immer mit Blick aufs große Ganze.
* Du führst dein rund 30-köpfiges Team eigenverantwortlich - mit klarem Kurs, offener Kommunikation und echtem Miteinander auf Augenhöhe.
* Du packst mit an – ob auf der Fläche oder in der Küche. Du bist da, wo’s brennt.
* Du behältst Zahlen und Ziele im Blick – von Personalplanung über Inventuren bis zur Kostenkontrolle.
* Du sicherst unsere Standards – bei Qualität, Service und Stimmung – und sorgst dafür, dass alles rund läuft.
* Du bist Vorbild und Mentor für dein gesamtes Team.
DAMIT BEGEISTERST DU UNS
* Gastgebermentalität mit Herz – auch dann, wenn Geduld gefragt ist.
* Hands-on-Mentalität mit Überblick und Verantwortungsbewusstsein.
* Teamplayer mit Engagement und Leidenschaft für Leadership.
* Hoher Anspruch an Qualität, Service und Wirtschaftlichkeit.
* Strukturierte, zielorientierte Arbeitsweise mit positiver Haltung.
* Mehrjährige Führungserfahrung in der (System-) Gastronomie, z.B. als Betriebsleiter / Restaurantleiter / Restaurantmanager / Store Manager (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Funktion; idealerweise mit gastronomischer Ausbildung.
WAS FÜR UNS SELBSTVERSTÄNDLICH IST...
* Sports & Health: Mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.
* Traumbike-Leasing über JobRad: Oh wow! Bei uns kannst du dein Traum-Bike über JobRad leasen, inklusive Steuerersparnis!
* Zahlreiche Mitarbeiterangebote: Ob coole Tech-Gadgets, neue Sneaker oder dein nächster Traumurlaub – über unsere Corporate Benefits bekommst du Rabatte, die dein Leben schöner machen!
KLINGT SPANNEND?
Dann bewirb dich jetzt bei uns!
Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.
DEINE ANSPRECHPERSON
Anja Schuster
Senior Recruiting Manager
+49 89 208048055
www.burgerheart.com
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