Starte Dein Berufsleben in unserer Brauerei und erlebe Abwechslung von Anfang an. Während Deiner 3-jährigen Ausbildung lernst Du in unserer Brauerei, wie unterschiedliche Sorten Bier gebraut und hergestellt werden. Du durchläufst sämtliche Stationen einer modernen Bierproduktion. Vom Sudhaus und dem Gär- und Lagerkeller über die Filtration bis hin zur Abfüllung einschließlich des Laborbereiches. Von Anfang an arbeitest Du in Deinem Aufgabenbereich mit und lernst dessen Anforderungen aus erster Hand kennen. Du lernst die Beurteilung von Rohstoffen, die Herstellung und die Verarbeitung von Würze, das Lagern, Reifen und Filtrieren des Bieres sowie die verschiedenen Abfülltechniken. In einer befreundeten Mälzerei erhältst Du eine ca. 8-wöchige Ausbildung in der Herstellung von Malz. Ausbildungsdauer: 3 Jahre Berufsschule: Blockunterricht an der Berufsschule Bremen Das zeichnet Dich aus: • Guter Real- oder Gymnasialabschluss • Interesse an Chemie, Biologie und technischen Anlagen • Eine hohe Lernbereitschaft Das bieten wir: • 30 Tage Urlaub • Familiäre Atmosphäre und einen persönlichen Ansprechpartner • Vergünstigungen für hauseigene Produkte • Team-Events • Regelmäßige Verlosungen von Event-Tickets