Über uns Ihre Aufgaben bei uns Als Diätassistent m/w/d in der Alpenklinik Santa Maria sind Sie Teil unseres engagierten Teams und unterstützen uns bei der Versorgung unserer Patienten. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem: - Herstellung und Koordinierung der täglichen Spezialessen in Bezug auf verschiedenste Allergien und Unverträglichkeiten, Neurodermitis, Glaubensgründe, Krankheiten und Sonderkostformen - Durchführung von Einzel- und Gruppenberatungen - Erstellen von Schulungsmaterialien - Durchführung praktischer Lehrküchen - Bedarfsermittlung der Lebensmittel sowie die Lebensmittelverarbeitung und -beschaffung im diätetischen Bereich - Zusammenarbeit mit Ärzten und Pflegepersonal zur optimalen Versorgung der Patienten - Dokumentation von ernährungsrelevanten Daten Das sind Sie - Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent m/w/d oder vergleichbare Qualifikation - Erfahrung in der Zubereitung von Diätgerichten, insbesondere bei nahrungsabhängigen Erkrankungen und Allergien - Schulungskompetenz im Ernährungsbereich, idealerweise auch von Kindern und Jugendlichen; wünschenswert wäre auch Erfahrung im Diabetesbereich - Sie bringen fachliche Kompetenz, methodisch-didaktisches Geschick, Engagement und Einfühlungsvermögen mit - Sie arbeiten gerne und gut in einem multiprofessionellen Team. Als Teamplayer mit Herz, Verstand und Gefühl wollen Sie gemeinsam mit uns die Zukunft unserer Einrichtung gestalten - Begeisterung für Ihren Beruf und Freude am Umgang mit Patienten und deren Begleitpersonen - Wir stellen unabhängig von Herkunft, Religion, sexueller Orientierung und Familienstand ein Wir bieten - Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem kollegialen, engagierten und multiprofessionellen Team - Sichere Vergütung nach Tarifvertrag (AVR) inkl. Sonderzahlungen (z.B. Urlaubs- und Weihnachtsgeld) - 30 Tage Urlaub nach AVR + bis zu 5 Fortbildungs- und bis zu 3 Besinnungstage - Personalwohnungen (bei Verfügbarkeit) - Dienstradleasing über Jobrad - Flexible, familienfreundliche Arbeitszeiten - Beihilfeversicherung sowie eine betriebliche Altersvorsorge - Kostenlose Teilnahme an Kursen zur Gesundheitsförderung - Fort- und Weiterbildungen an unserer KJF Akademie - Unsere Klinik liegt landschaftlich sehr reizvoll auf 1200 m am Fuße der Allgäuer Alpen Ihr Ansprechpartner Herr Benjamin Scheller Küchenleiter Telefonnummer: (Inhalt entfernt)