Hallo und herzlich willkommen bei Fischhaus Horumersiel! Wir sind ein kleines, aber feines Team im Herzen der Gastfreundschaftsbranche und suchen eine leidenschaftliche Köchin oder einen Koch, der unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten begeistert. Bei uns arbeitest du in einem familiären Umfeld mit nur 1-10 Mitarbeitenden, was bedeutet, dass du hier wirklich Teil der Familie wirst. Wenn du Lust auf frische Zutaten, kreative Freiheit in der Küche und die Nähe zur Nordsee hast, dann bist du bei uns genau richtig. Neben einer entspannten Arbeitsatmosphäre erwarten dich abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, deine eigenen Ideen einzubringen. Also, wenn du bereit bist, deinen Kochlöffel zu schwingen und mit uns gemeinsam etwas Großartiges auf die Teller zu zaubern, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Aufgaben
* Vorbereitung und Zubereitung von frischen Fischgerichten
* Kreative Entwicklung neuer Menüideen basierend auf regionalen Zutaten
* Sicherstellung der Sauberkeit und Hygiene in der Küche
* Koordination mit dem Servicepersonal für einen reibungslosen Ablauf
* Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln und Vorräten
Qualifikation
* Erfahrung in der Zubereitung von Fischgerichten ist ein Muss.
* Fähigkeit, in einem kleinen Team effektiv zu arbeiten.
* Flexibilität bei den Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen.
* Kenntnisse in der deutschen Küche sind von Vorteil.
* Gute Kommunikationsfähigkeiten und Kundenorientierung.