Wir suchen eine engagierte Küchenmitarbeiterin bzw. einen engagierten Küchenmitarbeiter (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen, die Einhaltung hoher Hygienestandards sowie die Unterstützung bei der Organisation des Küchenbetriebs. Sie tragen dazu bei, unseren Gästen eine qualitativ hochwertige und schmackhafte Verpflegung zu bieten und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
Aufgaben
Arbeitsaufgaben
* Zubereitung und Ausgabe von Speisen/ Einkauf und Kalkulation nach Anweisung
* Verantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards und HACCP-Vorschriften
* Vertretung des Küchenleiters bzw. des Alleinkochs
* Reinigungstätigkeiten im Bereich der Küche sowie in der gesamten Jugendherberge
* Multifunktionaler Einsatz in anderen Bereichen der Jugendherberge
Qualifikation
Qualifikationen
Idealerweise verfügen Sie über eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung. Sie sind ein Teamplayer und beherrschen es Andere zu motivieren und zu begeistern. Sie sind flexibel sowie qualitätsbewusst. Sie sind belastbar und bereit, überall mit anzupacken. Darüber hinaus sind Sie serviceorientiert, tolerant und aufgeschlossen im Umgang mit Gästegruppen wie Schulklassen, Jugendgruppen, Vereinen, Familien. Sie können sich mittels der deutschen Sprache ausreichend verständigen.
Benefits
Wir bieten
Wir bieten Ihnen eine vielseitige und abwechslungsreiche, aber auch verantwortungsvolle Position in der Gemeinschaft unserer Thüringer Jugendherbergen mit attraktivem und leistungsgerechtem Entgelt. Für diese Aufgabe ist eine Vollzeitanstellung vorgesehen. Den Arbeitsbeginn sehen wir ab sofort vor.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie kennenzulernen!
Art der Stelle: Vollzeit