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Diätassistentin / diätassistent oder diätetisch geschulte köchin / koch nach dge

Weißensee
alexianer-agamus-gmbh alexianer-agamus-gmbh
Diätassistent
Inserat online seit: Veröffentlicht vor 20 Std.
Beschreibung

Alexianer Agamus GmbH Die Alexianer Agamus GmbH ist mit den Bereichen Bau und Technik, Servicedienste und Verpflegung der zentrale Dienstleister im Unternehmensverbund der Alexianer. Insgesamt arbeiten etwa 1.400 Mitarbeiter*innen in verschiedensten Servicebereichen und sorgen für das Wohl der Patienten/Patientinnen, Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen. Diesen Auftrag erfüllt Agamus seit über 15 Jahren erfolgreich. Einsatzstelle: Bereich Verpflegung, Standort Berlin-Weißensee, St. Joseph-Krankenhaus Ihre Aufgaben Planung und Zubereitung von warmen und kalten Sonderdiätkostformen Kommissionierung der Speisen Auswertungen mit dem SANALOGIC-Menüerfassungssystem Fachliche Beratung und Unterstützung der Küchenleitung Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und deren Dokumentation Durchführung von diätetischen Schulungen der Verpflegungsmitarbeitenden Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent*in, Ökotrophologe*in, Ernährungsberater*in oder Köchin/Koch mit einer zusätzlichen diätetischen Weiterbildung. Erfahrung im Küchen- und Cateringbereich wünschenswert Fachspezifische Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung und im „Cook & Chill“-Verfahren sowie Küchentechnische Fertigkeiten Gute Deutschkenntnisse auf mindestens B1-Niveau erforderlich PC-Grundkenntnisse wünschenswert Kenntnisse im Umgang mit dem SANALOGIC-Menüerfassungssystem von Vorteil Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst Gültigen Gesundheitspass und Nachweis Masernschutz nach Infektionsschutzgesetz Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise, kombiniert mit Organisationsgeschick im Arbeitsalltag Unser Angebot Unbefristeter Arbeitsvertrag in Vollzeit (38 Std/Woche) Eine markt- und leistungsgerechte Vergütung von etwa 3.000 € monatlich Urlaubsgeld 15 € pro Urlaubstag und eine Jahressonderzahlung 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche Geregelte Arbeitszeiten gemäß Dienstplanung: 5-Tage-Woche, Frühdienst und pünktlicher Feierabend Leistungsstarke betriebliche Altersversorgung (KZVK) Arbeitsplatz in einem stabilen Unternehmen Kooperative und freundliche Arbeitsatmosphäre Bereitstellung von Arbeitskleidung, Schutzkleidung und Arbeitsmaterialien Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben Vielfältige In- und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Veranstaltungsangebote und Mitarbeitervorteile wie z. B. vergünstigtes Jobticket, Fahrradleasing, Fitnessstudio-Beitrag, Rabatte über corporate benefits Kontakt Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Gerne beantworten wir vorab Ihre Fragen.

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