Wir suchen Sie als
Restaurantleitung (m/w/d)
Das Land & Golf Hotel Stromberg bietet seinen Gästen gleich in mehreren Restaurants die Möglichkeit, ihren Aufenthalt kulinarisch zu genießen. Da ist zum einen das Buffetrestaurant mit seinen 160 Sitzplätzen, zum andern gibt es das Garten-Restaurant mit großer Sonnenterrasse, das vor allem abends die Halbpensionsgäste willkommen heißt.
Zur Verstärkung unserer Küchenmannschaft sind wir auf der Suche nach motivierten Köchen, die das Herz am richtigen Fleck haben, die Lust haben mit frischen und hochwertigen Produkten zu arbeiten und die für ihren Beruf brennen.
Ihre Aufgaben
Die Leitung und Organisation des täglichen Restaurantbetriebs
Führung, Motivation und Entwicklung unseres Serviceteams sowie unserer Auszubildenden
Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices und aktives Einholen von Feedback
Qualitätskontrolle bei Speisen & Getränken sowie Entwicklung neuer Ideen zur Angebotsoptimierung
Verantwortung für Budgetplanung, Kostenmanagement und Umsatzsteigerung
Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards
Vorleben echter Gastfreundschaft – mit Herz, Stil und Kompetenz
Ihre Voraussetzungen
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position – auch als Quereinsteiger willkommen
Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamgeist
Organisationsstärke, Kommunikationsfreude und Hands-on-Mentalität
Gelassenheit und Professionalität – auch in hektischen Momenten
Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten Ihnen dafür
Moderne Arbeitsstrukturen & digitale Kommunikation – Ihre Arbeitszeit wird elektronisch erfasst und übersichtlich im monatlichen Journal dokumentiert. Zudem erleichtert die hausinterne App „hotelkit“ die schnelle und effiziente Kommunikation im Team.
Leistungsgerechte Entlohnung nach DEHOGA-Tarif sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld ab dem zweiten Beschäftigungsjahr und Zuschuss zu den vermögenswirksamen Leistungen.
Frühstück, Mittag- oder Abendessen -Genießen Sie täglich frisch zubereitete Mahlzeiten in unserer „essbar“, wobei nur der zu versteuernde Anteil berechnet wird.
Kostenfreie Nutzung des hoteleigenen Fitnessstudios & tägliches Personalschwimmen im SOONWALD spa – Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden liegen uns am Herzen.
Teilnahme an der Kooperation „personights“ – Nutzen Sie kostengünstige Übernachtungen in über 800 Hotels deutschlandweit und darüber hinaus.
Gesundheitstag, Jahresauftaktfeier, Firmenlauf und vieles mehr. Auf unserer Homepage finden Sie alle 24 Mitarbeiter-BENEFITS!
Bewerben Sie sich jetzt!
Senden Sie Ihre Unterlagen an Ihren persönlichen Ansprechpartner Lucas Dillmann online:
oder per Post:
Land & Golf Hotel Stromberg
Lucas Dillmann
Am Buchenring 6
55442 Stromberg
Ihr Ansprechpartner
Lucas Dillmann
Personalabteilung
+49 6724 600413
+49 6724 600434
ld@golfhotel-stromberg.de