Die Milchwerke “Mittelelbe“ GmbH, auch als Elb-Milch bekannt, ist einer der größten Arbeitgeber in der Altmark. Derzeit arbeiten über 400 Mitarbeiter am Standort Stendal. Als stetig wachsendes Industrieunternehmen sind wir auf das Know-how und die Fachkompetenzen unserer Mitarbeiter angewiesen. Seit 1991 gehören wir zur international erfolgreichen KRÜGER GROUP.
Wir sind mit unseren hochmodernen Sprühtrocknungsanlagen eines der europaweit führenden Unternehmen auf dem Gebiet der Herstellung von Milchpulvern und Infant Nutrition. Mit 14 Sprühtürmen und 3 kaltaseptischen UHT-Abfüllanlagen können wir täglich mehr als 1.000.000 Liter Milch verarbeiten und sind so zu einem wichtigen Lieferanten der Lebensmittelindustrie geworden.
Aufgaben
* Auswiegen, Vorbereiten und Mischen von Zutaten und Zusatzstoffen
* Beachtung und Umsetzung technologischer Anweisungen und Rezepturen
* Bedienen und Steuern von Misch- und Herstellanlagen
* Durchführung von Inprozesskontrollen und Dokumentation der Arbeitsabläufe
* Reinigung und Desinfizierung der Anlagen und Behälter
* Einhaltung sämtlicher Prozess-, Sicherheits- und Hygienevorschriften
Profil
* Berufserfahrung im Lebensmittelbereich, bspw. als Bäcker, Fleischer, Koch oder der Gastronomie
* Motivation und Engagement für die Herstellung von Lebensmitteln
* außergewöhnliches Maß an Hygienebewusstsein sowie gutes technisches Verständnis
* Bereitschaft zur vollkontinuierlichen Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
Wir bieten
* Intensive Einarbeitung und Schulung in neue Systeme und Anlagen
* Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten
* Zunächst eine befristete Anstellung für 12 Monate, mit der realistischen Option auf eine unbefristete Übernahme
* Langfristige Beschäftigungsmöglichkeiten und Perspektiven in einem wachsenden Unternehmen
* Attraktive Grundvergütung von z.Zt. 3.395 €, bzw. 3.643 € zuzüglich Schichtzulagen
* 30 Tage Urlaub und Zusatzfrei für Nachtschichten und Arbeitszeitverkürzung
* Betriebliche Altersversorgung sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld nach attraktivem Tarifvertrag